Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Tildé 2022
93/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
«Una auténtica cosecha emblemática de la finca»
«Tildé» es una referencia directa a los orígenes españoles de Pierre-Jean Villa. Con su forma de ola, este acento destaca ciertas palabras de su lengua materna. En francés antiguo, la «tildé» era una inscripción, una marca que se estampaba en un objeto. La cosecha «Tildé» es el sello distintivo de su trabajo como viticultor. • ¡Atención: cantidades muy limitadas!
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Nariz
Expresivo, con notas florales y de frutos negros
Sabor
Intensa y sedosa, con una gran profundidad
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2032
Maridajes de comida y vino
Se puede disfrutar con un buen trozo de ternera, carne de caza...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 93/100 (añada 2021)
Finca calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Qué progresión fulgurante la de este nuevo viticultor, afincado aquí tan solo desde 2009. El cuidado constante que dedica a sus distintas parcelas y un trabajo minucioso en bodega le permiten elaborar vinos de Saint-Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que se sitúan entre los mejores de sus respectivas denominaciones de origen. En 2020, el Côte-Rôtie Fongeant roza la perfección. El reto para los amantes del vino será conseguir hacerse con algunas botellas.
Decanter
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) con 93/100: Favorito (añada 2021)
Bodega calificada (guía 2024) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Creada en 2008, esta bodega se consolida año tras año. Se ha ido ampliando progresivamente sin perder su filosofía: producir vinos con identidad propia. En los tintos, la proporción de uva entera varía en función de las añadas. Las crianzas de gran calidad realzan y maduran los vinos sin apelmazarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la homogeneidad de toda la producción son notables.
Vinous
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
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