Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Tildé 2022
93/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
«La auténtica cosecha insignia de la bodega».
Tildé es una referencia directa a los orígenes españoles de Pierre-Jean Villa. Con forma de ola, este acento subraya ciertas palabras de su lengua materna. En francés antiguo, la tildé era una inscripción, una marca que se estampaba en un objeto. La cuvée Tildé es una firma de su trabajo como viticultor. • ¡Atención, cantidades muy limitadas!
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Nariz
Expresivo con notas florales y de frutos negros.
Boca
Rico y sedoso, con una agradable profundidad.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2032
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un buen trozo de ternera, caza...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 93/100 (Añada 2021)
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Qué progresión fulgurante para este nuevo viticultor, instalado desde 2009. El cuidado constante que dedica a sus diferentes parcelas y un trabajo preciso en la bodega le permiten producir vinos de Saint-Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que se sitúan en lo más alto de sus respectivas denominaciones. En 2020, el Côte-Rôtie Fongeant roza la perfección. El reto para los aficionados será conseguir hacerse con algunas botellas.
Decanter
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) 93/100 Favorito Añada 2021)
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Creada en 2008, esta bodega se consolida año tras año. Ha ido creciendo progresivamente sin perder su filosofía: producir vinos con identidad propia. En los tintos, la proporción de vendimia entera varía en función de las añadas. Las crianzas de gran calidad resaltan y pulen los vinos sin adulterarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la homogeneidad de toda la producción son notables.
Vinous
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
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