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Pierre-Jean Villa - Crozes-Hermitage «Accroche cœur» 2024

Pierre-Jean Villa - Crozes-Hermitage Accroche cœur 2024

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2021 / 3 clientes)

15,5/20

Jancis Robinson

90/100

Decanter

(Notas de la cosecha de 2022)
syrah
afrutado
intensidad
barbacoa

«¡El corazón tiene sus razones, que el paladar no desconoce!»

Cuando la vid crece y se forman las hojas, el extremo de la planta se salpica de pequeños zarcillos parecidos a «ganchos para el corazón». Este Crozes-Hermitage, rebosante de fruta, es a la vez intenso y bien equilibrado. Se disfruta especialmente con un buen trozo de ternera. ¡Una bonita añada que merece la pena descubrir! • ¡Atención: cantidades muy limitadas!

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Ámbito

Pierre-Jean Villa

Variedad

Accroche-cœur

Cosecha

2024

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos aluviales fluvio-glaciales, guijarros redondeados del Ródano y loess

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

La uva se despalilla, se clasifica en una mesa vibratoria y se transporta a las cubas mediante una cinta transportadora; la maceración dura 15 días en barricas y demi-muids de 500 litros.

Crianza

12 meses en barricas y barricas de 500 litros

Grado alcohólico

13.5%

Nariz

Expresivo, con notas florales y de frutos negros

Sabor

Fresco y afrutado, con taninos agradables

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2034

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar con un buen trozo de ternera, carne de caza...

Más información en Pierre-Jean Villa

Más información en Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Qué progresión fulgurante la de este nuevo viticultor, afincado aquí tan solo desde 2009. El cuidado constante que dedica a sus distintas parcelas y un trabajo minucioso en bodega le permiten elaborar vinos de Saint-Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que se sitúan entre los mejores de sus respectivas denominaciones de origen. En 2020, el Côte-Rôtie Fongeant roza la perfección. El reto para los amantes del vino será conseguir hacerse con algunas botellas.

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2023) con 90/100 (añada 2022)

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Creada en 2008, esta bodega se consolida año tras año. Se ha ido ampliando progresivamente sin perder su filosofía: producir vinos con identidad propia. En los tintos, la proporción de uva entera varía en función de las añadas. Las crianzas de gran calidad realzan y maduran los vinos sin apelmazarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la homogeneidad de toda la producción son notables.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado (guía 2023) con 15,5/20 (añada 2022)

Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

(Añada 2021)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JEAN-FRANCOIS R. Publicado el 27/12/2023

Decepcionado por la falta de carácter

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. GEERT D. Publicado el 30/04/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ERIC G. Publicado el 5 de febrero de 2024

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PRECIO 1JOUR1VIN

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