1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Pierre-Jean Villa - Esprit d'Antan Syrah 2020

Pierre-Jean Villa - Esprit d'Antan Syrah 2020

93/100

Bettane & Desseauve

syrah
fin
preciso

«¡Un Syrah sutil y lleno de delicadeza!»

«Probado antes de su comercialización. Agradable aroma profundo y afrutado, muy aromático (frambuesa triturada), un marcador aromático de los suelos de pizarra. En boca, un jugo ligero y elegante, aún no totalmente asentado el día de nuestra cata, pero que afirmará su carácter una vez embotellado». (Guía de vinos Bettane & Desseauve)

¡Compre sus vinos Pierre-Jean Villa al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Pierre-Jean Villa

Variedad

Esprit d'Antan

Cosecha

2020

Denominación

IGP Collines Rhodaniennes

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah, vignes âgées de 10 ans

Tierra

Laderas de esquisto y cuarzo cubiertas de arcilla

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Las uvas se despalillan parcialmente, se seleccionan en una mesa vibratoria y se trasladan a cubas mediante cinta transportadora. Maceración durante 20 días en demi-muids de 500 litros.

Cría

24 meses en demi-muids de 500 litros.

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Color profundo que tiende al negro

Nariz

Termina con notas de fruta negra, vainilla y especias

Boca

Salado y sabroso, con taninos finos y buena longitud

Servir

A 15-16°C

Abrir

1/2h antes del servicio

Beber de

2023

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con filete a la pimienta, estofado provenzal, aves a la parrilla...

Más información Pierre-Jean Villa

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 93/100

Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el vino :

Probado antes de su embotellado. Agradable aroma profundo y afrutado, muy aromático (frambuesa triturada), un marcador aromático de los suelos de esquisto. En boca, un jugo ligero y elegante, aún no totalmente asentado el día de nuestra cata, pero que afirmará su estructura una vez embotellado.

Sobre el bodega :

Qué ascenso meteórico el de este nuevo viticultor, que sólo lleva establecido desde 2009. El cuidado constante de sus diferentes parcelas y el trabajo preciso en bodega le han permitido elaborar vinos de Saint Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que están en el podio de sus respectivas denominaciones. En 2020, el côte-rôtie fongeant rozará la perfección. El reto para los amantes del vino será hacerse con unas cuantas botellas.

Decantador

Decanter

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Creada en 2008, esta finca ha ido viento en popa. Se ha expandido gradualmente sin perder su filosofía de producir vinos con identidad. En los tintos, la proporción de uva entera varía según la añada. La crianza de calidad realza y afina los vinos sin sobrealimentarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la regularidad de todos los vinos producidos son notables.

Vinous

Vinous

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

No hay clasificación disponible
Cargando...