Domaine Santa Duc - Les Hautes Garrigues 2016

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Esta magnífica añada de 2016 destaca por la delicadeza y madurez de sus frutos rojos, y en nariz desprende aromas de regaliz, tabaco y maderas nobles. En boca, con un toque animal y vivaz, rebosa energía, y el final, con notas de cuero, resulta agradable y persistente.

Sobre el bodega :

Benjamin Gras sigue los pasos de su padre, Yves, y elabora con el mismo talento una gama de vinos de parcela profundos y elegantes, en los que la pureza de la fruta refleja una auténtica obsesión. Un estilo refinado, en el que los vinos renuncian a parte de su generosidad y concentración en favor de una delicadeza muy pura. Tanto en Gigondas como en Châteauneuf-du-Pape, los vinos tienen un estilo propio que no dejará indiferente a nadie.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

La garriga en flor, las cerezas negras y el regaliz están presentes en este Gigondas Les Hautes Garrigues 2016. Con cuerpo, rico, aterciopelado e intenso sin resultar agobiante, es un vino magnífico con el equilibrio, la elegancia y el encanto del hipopótamo bailarín de ballet de la película Fantasía de Disney. Y el final es largo, realmente largo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Yves Gras se hizo cargo de esta emblemática bodega de Gigondas en 1985. Implantó un estilo pleno y con cuerpo, sin por ello carecer de delicadeza, y el reconocimiento internacional no se hizo esperar. Varias obras enriquecen la finca: la rehabilitación del Clos Derrière Vieille en 1994; y la adquisición de hermosos terruños en Châteauneuf-du-Pape en 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel y La Font du Pape. En 2017, la llegada de Benjamin, el hijo, aporta una nueva dinámica y un cambio de estilo. Los vinos siguen mostrando la misma raza y potencia, pero ahora poseen texturas más intensas. Ofrecen bocas de potencia difusa y sensaciones táctiles más elegantes. Los toques de madera también están mejor integrados. La finca practica la viticultura biodinámica, las vinificaciones se realizan con levaduras autóctonas, el uso de racimos enteros es parcial y los vinos no se filtran antes del embotellado. La singularidad de cada cuvée nos lleva a otorgar la primera estrella desde la entrada de la finca en la guía.

Jancis Robinson

Vinous

Jeb Dunnuck