Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
«En nariz, es difícil decir que se trata de un vino de esquisto, ya que nos falta perspectiva, pero lo que es seguro es que no es un viognier de granito. Mineral, con notas de piedra de fusil, en boca el inicio es especialmente salado. Se trata de un blanco delicioso para una viña joven. ¡Y un terruño de Seyssuel a seguir para la producción de vinos blancos! Con un toque casi tánico al final de boca». (Guía de vinos Bettane & Desseauve)
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Ojo
Vestido dorado con reflejos nacarados
Nariz
Hermosa delicadeza aromática
Boca
Elegante y floral
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con un carpaccio de pescado, una caillette de Chabeuil, andouillette picada al vino blanco, gratinado de callos a la antigua, sepia a la corsa.
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
En nariz, es difícil decir que se trata de un vino de esquisto, ya que nos falta perspectiva, ¡pero lo que es seguro es que no es un viognier de granito! Mineral, piedra de fusil, en boca el inicio es particularmente salado, es un blanco delicioso para una viña joven. ¡Y un terruño de Seyssuel que hay que seguir de cerca para la producción de vinos blancos! Con un toque casi tánico en el final de boca.
Sobre el bodega :
Qué progresión fulgurante para este nuevo viticultor, instalado desde 2009. El cuidado constante que dedica a sus diferentes parcelas y un trabajo preciso en la bodega le permiten producir vinos de Saint-Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que se sitúan en lo más alto de sus respectivas denominaciones. En 2020, el Côte-Rôtie Fongeant roza la perfección. El reto para los aficionados será conseguir hacerse con algunas botellas.
Decanter
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Acerca del vino:
Los blancos muestran mucha distinción y, sobre todo, una agradable frescura, como Esprit d'Antan.
Sobre el bodega :
Creada en 2008, esta bodega se consolida año tras año. Ha ido creciendo progresivamente sin perder su filosofía: producir vinos con identidad propia. En los tintos, la proporción de vendimia entera varía en función de las añadas. Las crianzas de gran calidad resaltan y pulen los vinos sin adulterarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la homogeneidad de toda la producción son notables.
Vinous
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. ERIC E. Publicado el 28/06/2023
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