Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020
91/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
"En nariz, es difícil decir que se trata de un vino de esquisto, ya que no tenemos el beneficio de la retrospectiva, ¡pero ciertamente no es un Viognier de granito! Mineral, pedernal, el paladar es particularmente salado, un blanco delicioso para una cepa joven. ¡Y un terruño de Seyssuel a tener en cuenta cuando se trata de producir vinos blancos! Con un final casi tánico. (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
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Ojo
Color dorado con toques de nácar
Nariz
Hermosa finura aromática
Boca
Elegante y floral
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Combina muy bien con carpaccio de pescado, caillette de Chabeuil, andouillette al vino blanco, callos gratinados, sepia a la corsa.
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
En nariz, es difícil decir que se trata de un vino de esquisto, ya que no sabemos lo suficiente sobre él. pero es seguro que no es un Viognier de granito. Mineral, pedernal, el paladar es particularmente salado, Es un blanco delicioso para una cepa joven. Y un terroir Seyssuel ¡para la producción de vino blanco! Con un casi tánico en el final.
Sobre el bodega :
Qué ascenso meteórico el de este nuevo viticultor, que sólo lleva establecido desde 2009. El cuidado constante de sus diferentes parcelas y el trabajo preciso en bodega le han permitido elaborar vinos de Saint Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que están en el podio de sus respectivas denominaciones. En 2020, el côte-rôtie fongeant rozará la perfección. El reto para los amantes del vino será hacerse con unas cuantas botellas.
Decanter
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Los blancos muestran una gran distinción y sobre todo una encantadora frescura, como el Esprit d'Antan.
Sobre el bodega :
Creada en 2008, esta finca ha ido viento en popa. Se ha expandido gradualmente sin perder su filosofía de producir vinos con identidad. En los tintos, la proporción de uva entera varía según la añada. La crianza de calidad realza y afina los vinos sin sobrealimentarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la regularidad de todos los vinos producidos son notables.
Vinous
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. ERIC E. Publicado el 28/06/2023
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