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Xavier Vignon - Rasteau 2019

Xavier Vignon - Rasteau 2019

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (6 clientes)

91/100

Robert Parker

91/100

Decanter

garnacha
amaderado
curry de berenjenas
relación calidad-precio

«El Rasteau 2019, uno de los pocos vinos de Vignon que pasa por barricas nuevas (25 %), es un coupage en el que predomina la garnacha, aunque con pequeñas cantidades de syrah y mourvèdre. Con notas de garriga y granos de pimienta verde, ofrece un paladar de cuerpo medio a pleno con frutos del bosque, y taninos algo más marcados que los de otros vinos de Vignon.» (Wine Advocate 2020)

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Campo

Xavier Vignon

Cosecha

2019

Denominación

Rasteau

Región

Ródano

Cepas

70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah

Tierra

Las parcelas que se utilizan para elaborar este vino se distribuyen por varios terruños: margas, laderas arcillosas y suelos arenosos y pedregosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Elaboración del vino

Fermentación a temperatura moderada con maceración prefermentativa para favorecer una extracción suave de taninos y aromas, despalillado de toda la cosecha y cofermentación de las diferentes variedades de uva para lograr una mayor complejidad aromática

Cría

En barricas nuevas (25 %), barricas de medio barril (25 %) y depósitos de hormigón (50 %)

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color rojo intenso con reflejos violáceos

Nariz

Con intensos aromas a frutos del bosque, cerezas negras y matorral mediterráneo

Paladar

Notas de pimienta y regaliz en un cuerpo carnoso y mineral. Final largo y ligeramente salino

Servir

A 15-16°C

Beber a partir de

2023

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con pollo al massalé, pierna de cordero al ajo silvestre o al romero, curry de berenjenas, pasta con vieiras y trufa de verano, parmentier de confit de pato...

Más información en Xavier Vignon

Más información en Rasteau

Decantador

Decanter

Vino con una puntuación de 91/100

Finca valorada Recomendada

Acerca del vino:

Buena frescura e intensidad frutal; los taninos no son demasiado secos ni densos, aunque sí robustos. Armonioso, con cierta complejidad subyacente, debería ganar cuerpo con el tiempo. Final largo. El roble está bien integrado (25 % de madera nueva) y no enmascara la fruta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Rasteau 2019, uno de los pocos vinos de Vignon que pasa por barricas nuevas (25 %), es un coupage en el que predomina la garnacha, aunque con pequeñas cantidades de syrah y mourvèdre. Con notas de garriga y granos de pimienta verde, ofrece un paladar de cuerpo medio a fuerte con frutos del bosque, y taninos algo más marcados que los de otros vinos de Vignon. Dicho esto, no es en absoluto inaccesible, y aunque puede conservarse aproximadamente un año más, debería consumirse en los próximos 5 a 7 años.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 6 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 3 de septiembre de 2024

Degustado el 24 de agosto. Color brillante y límpido. En nariz presenta aromas frutales complejos y amplios. En boca es sedoso, prolonga bien los aromas de la nariz y tiene un buen final.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL A. Publicado el 03/06/2024

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Comentario y valoración de M. MICHEL C. Publicado el 13/01/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEREMY K. Publicado el 28/08/2023

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Comentario y valoración de M. LAURENT R. Publicado el 26/08/2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Jean Luc A. Publicado el 08/04/2023

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