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Guy Farge - St-Joseph Passion de Terrasses 2014

Guy Farge - St-Joseph Passion de Terrasses 2014

89-91/100

Robert Parker

«De las dos añadas de Saint-Joseph, Passion de Terrasses es la de menor producción, con apenas 6000 botellas. Es un Syrah perfumado y floral que presenta una buena mineralidad, con abundantes aromas a ciruela, violeta y pimienta, y un paladar profundo, con cuerpo medio y rico. Es un vino de calidad, incluso notable, que muestra más densidad y fruta que muchos vinos de esta añada». (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Ámbito

Domaine Guy Farge

Variedad

Passion de Terrasses

Cosecha

2014

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah (vieilles vignes entre 80 et 100 ans)

Tierra

suelos graníticos en terrazas

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

fermentación prolongada con levaduras autóctonas

Cría

12 meses en barrica

Nariz

Aromas de frutos negros, violeta y pimienta.

Boca

Mineral, denso y afrutado.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas a la parrilla, carnes blancas, quesos...

Más información en Domaine Guy Farge

Más información en Saint-Joseph

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

A menudo preferimos los tintos a los blancos, que suelen ser pesados y carecer de frescura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 89-91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

De las dos cosechas de Saint-Joseph, Passion de Terrasses es la de menor producción, con apenas menos de 6000 botellas producidas. Es un Syrah perfumado y floral que presenta una buena mineralidad, muchos aromas de ciruela, violeta y pimienta, con un cuerpo medio y rico en boca. Es un vino de calidad, incluso notable, que muestra más densidad y fruta que muchos vinos de esta añada.

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