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La sangre de las piedras - Vacqueyras Doucinello 2023

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Doucinello 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (4 clientes)

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90-92/100

Vinous

afrutado
concentrado
delicioso

«Una auténtica delicia esta cosecha tan mediterránea»

«Un Doucinello muy suave y jugoso, con abundantes notas frutales brillantes y apetecibles. Los taninos son finos y la sensación es elegante. El vino es muy armonioso y bien equilibrado y, sin ser excesivamente complejo, resulta muy fácil de beber. El estilo se sitúa entre las frutas negras y las rojas.» (Decanter 2024)

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Campo

Domaine Le Sang des Cailloux

Variedad

Doucinello

Cosecha

2023

Denominación

Vacqueyras

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 10% Mourvèdre, Cinsault, Counoise

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos de color marrón rojizo sobre una meseta de guijarros redondeados

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado al 100 %, fermentación en depósitos de hormigón con remontados diarios

Cría

12 meses en barrica

Grado alcohólico

14%

Biografía

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Con notas de cacao, pimienta y especias

Paladar

Sedoso y equilibrado, con un final redondo y largo

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2031

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar una barbacoa, un risotto de setas silvestres, un guiso de boletus a la bordelesa, un guiso de conejo…

Más información en Domaine Le Sang des Cailloux

Más información en Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Serge Férigoule, una figura emblemática de Vacqueyras, es una figura a la que se le debe mucho, y sus vinos acompañan la historia de esta denominación. Tras comenzar como trabajador vitícola, es desde 1990 el propietario de Sang des Cailloux. Una veintena de hectáreas repartidas entre Vacqueyras y Sarrians se vendimian en su punto óptimo de maduración y se crían durante largos periodos. Con un estilo sin concesiones, que casi da la espalda a la modernidad, esta bodega produce cinco cuvées de tinto, cuya concentración y tacto delicado merecerían una mayor precisión aromática. ¡Vamos, un poco de progreso y la sangre de las piedras seguirá fluyendo por la garganta de muchos aficionados!

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Bodega valorada (guía 2024) Recomendada

Acerca del vino:

Un Doucinello muy suave y jugoso, con abundantes notas frutales brillantes y apetecibles. Los taninos son finos y la sensación es elegante. El vino es muy armonioso y equilibrado y, sin ser excesivamente complejo, resulta muy fácil de beber. Su estilo se sitúa entre las frutas negras y las rojas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Esta finca de Vacqueyras cuenta con un magnífico terruño situado en una meseta de guijarros redondeados. Con certificación ecológica desde 2010 y biodinámica desde 2012, y con rendimientos estrictamente controlados, la propiedad elabora unos Vacqueyras imponentes que requieren tiempo para revelarse. Estos vinos estructurados, de gran madurez, tienden sin embargo a afinar en las últimas añadas. La cuvée Lopy puede resultar tan rica y densa que, en algunas añadas, podemos preferir el equilibrio de los vinos de la gama básica. El blanco, que no se presenta en 2022, se impone como una bonita referencia en el sector.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16/20

Bodega valorada (guía 2024) Recomendada

Acerca del vino:

Nariz viva y acogedora, con aromas de regaliz y frutos rojos maduros. Un ataque suave con notas de lavanda, matorral mediterráneo y frutos rojos triturados. Taninos finos y maduros, y un toque ceroso en el final. Fino y maduro, ya resulta muy placentero: divertido y atractivo.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 90-92/100

Bodega valorada (guía 2024) Recomendada

Acerca del vino:

La cáscara de naranja, la frambuesa madura, la violeta recién recogida, la cereza roja y los matices herbáceos dan la bienvenida al Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023, un vino tinto de cuerpo medio a pleno con una deliciosa intensidad. Fresco y concentrado, el Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023 es un vino afrutado que se perfila como una sólida continuación del notable Vacqueyras Cuvée Doucinello 2020.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL G. Publicado el 22/03/2026

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. NICOLAS G. Publicado el 20/11/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. LONG N. Publicado el 15/09/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de GERARD C. Publicado el 07/05/2025

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