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Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy 2023

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy 2023

94+/100

Robert Parker

93/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

garnacha
picante
concentrado
vino de guarda

«Aviso para los amantes del Vacqueyras»

«El Vacqueyras Cuvée Lopy 2023 resultó magnífico, con un bouquet profundo, complejo y perfumado de bayas negras, violetas, lavanda, pétalos de rosa y peonías. De cuerpo medio a fuerte, amplio y envolvente, es armonioso y complejo, con un corazón concentrado de frutas maduras, taninos aterciopelados y un final largo y penetrante que persiste en boca. Más carnoso y con más textura que el Doucinello, este ensamblaje de 80 % de Garnacha Negra procedente de viñas viejas y 20 % de Syrah, plantadas en suelos ricos en arcilla, representa uno de los puntos fuertes de la gama de este año. (Wine Advocate 2025)

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Ámbito

Domaine Le Sang des Cailloux

Variedad

Lopy

Cosecha

2023

Denominación

Vacqueyras

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 20% Syrah, sur des vieilles vignes

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo de color marrón rojizo sobre una meseta de guijarros redondeados.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado al 100 %, fermentación tradicional en depósitos de hormigón con remontados diarios.

Cría

12 meses en barricas de 450 litros.

Grado alcohólico

14.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Sobre una fruta muy madura y notas especiadas, aromas de cuero y cacao amargo.

Boca

Materia concentrada con una agradable densidad en los aromas percibidos en nariz y un final largo, textura profunda.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2033

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar en una barbacoa, con un risotto de setas silvestres, un fricasse de setas al estilo bordelés, un guiso de conejo, un pato a la naranja...

Más información en Domaine Le Sang des Cailloux

Más información en Vacqueyras

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Serge Férigoule, figura destacada de Vacqueyras, ha contribuido enormemente a la historia de esta denominación con sus vinos. Tras comenzar como trabajador vitícola, desde 1990 es propietario de Sang des Cailloux. Una veintena de hectáreas repartidas entre Vacqueyras y Sarrians se vendimian en su punto óptimo de maduración y se someten a una larga crianza. Con un estilo sin concesiones, que casi da la espalda a la modernidad, esta bodega produce cinco cuvées tintas, cuya concentración y delicado tacto merecerían una mayor precisión aromática. ¡Un poco más de progreso y el Sang des Cailloux seguirá fluyendo por la garganta de muchos aficionados!

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Domaine noté (guía 2024) Recomendado

Acerca del vino:

Hierbas picantes, sin duda más intensas en su estilo, pero igual de fáciles de beber. Un agradable toque salino, con taninos agradablemente vivos. Bien equilibrado, posee la intensidad de las viñas viejas. Muestra una personalidad clásica y es un poco menos concentrado y con menos cuerpo que algunas añadas recientes procedentes de años cálidos. Menos del 15 % de racimos enteros.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 94+/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Vacqueyras Cuvée Lopy 2023 resultó magnífico, con un bouquet profundo, complejo y perfumado de bayas negras, violetas, lavanda, pétalos de rosa y peonías. De cuerpo medio a fuerte, amplio y envolvente, es armonioso y complejo, con un corazón concentrado de fruta madura, taninos aterciopelados y un final largo y penetrante que persiste en boca. Más carnoso y con más textura que el Doucinello, este ensamblaje de 80 % de Garnacha Negra procedente de viñas viejas y 20 % de Syrah, plantadas en suelos ricos en arcilla, representa uno de los puntos fuertes de la gama de este año.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 93/100 Favorito

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no quedará decepcionado al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Esta finca de Vacqueyras cuenta con un magnífico terruño sobre una meseta de guijarros redondeados. Certificada como ecológica desde 2010 y biodinámica desde 2012, con rendimientos estrictamente controlados, la propiedad produce unos vacqueyras imponentes que necesitan tiempo para revelarse. Estos vinos estructurados, de alta madurez, tienden sin embargo a refinarse en las últimas añadas. La cuvée Lopy puede resultar tan rica y densa que, en algunas añadas, podemos preferir el equilibrio de los vinos de gama básica. El blanco, que no se presenta en 2022, se impone como una bonita referencia en el sector.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16,5/20

Domaine noté (guía 2024) Recomendado

Acerca del vino:

Por ahora, un poco tímido en nariz. En boca es firme, con taninos redondos pero calcáreos, con algo más de potencia, peso y estructura. Por ahora, en boca se nota un poco la madera, pero se trata únicamente de barricas viejas, y se integrará con el paso de los años. En boca es estructurado y tiene un final maduro, impregnado de grafito.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guía 2024) Recomendado

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PRECIO DE LA PROPIEDAD

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