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Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy 2022

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy 2022

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

93/100 Coup de Cœur

RVF

17/20

Jancis Robinson

92/100

Vinous

92/100

Decanter

garnacha
picante
concentrado
vino de larga guarda

"Avis aux amateurs de Vacqueyras" (Aviso a los aficionados de Vacqueyras)

"De color luminoso, la nariz es jugosa, marcada por la seductora fruta de la garnacha. El zumo es preciso, con matices de fruta negra y especias, y un toque de notas florales que añaden finura. En boca es amplio, con un cuerpo bien controlado que no resulta excesivamente generoso. Elaborado a partir de uvas despalilladas, los taninos confieren a este vino un final largo y persistente". (Le Guide RVF 2025)

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Dominio

Domaine Le Sang des Cailloux

Variedad

Lopy

Cosecha

2022

Denominación

Vacqueyras

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 20% Syrah, sur des vieilles vignes

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo marrón rojizo sobre una meseta de guijarros rodados.

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

100% despalillado, fermentación tradicional en cubas de hormigón con remontados diarios.

Cría

12 meses en barricas de 450 L

Graduación alcohólica

14.5%

Bio

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Sobre fruta muy madura y notas especiadas, aromas de cuero y cacao amargo

Boca

Cuerpo concentrado con buena densidad basada en los aromas percibidos en nariz y un final largo, profundidad de textura.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

A la barbacoa, con risotto de setas, fricasé de ceps a la bordelesa, estofado de conejo, pato a la naranja...

Más información Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Serge Férigoule es una figura clave de la denominación Vacqueyras, y sus vinos son parte integrante de su historia. Trabajador de la viña, es propietario de Sang des Cailloux desde 1990. Una veintena de hectáreas de viñedos diseminados entre Vacqueyras y Sarrians se vendimian cuando están perfectamente maduros y se maduran durante un largo periodo. En un estilo sin concesiones que casi da la espalda a la modernidad, esta propiedad produce cinco vinos tintos, cuya concentración y delicadeza se beneficiarían de una mayor precisión aromática. ¡Un poco de progreso y la sangre de las piedras seguirá corriendo por las gargantas de muchos amantes del vino!

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Zona clasificada (guía 2024) Recomendada

Sobre el vino :

Más corpulento que el Floureto, con notas de violetas y moras. La acidez es bastante marcada, los taninos bastante firmes, un poco correosos pero flexibles, terminando ligeramente granuloso, pero debería calmarse con el tiempo. Una añada de viñas viejas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 93/100 Favorito

Fincas clasificadas (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

De color luminoso, la nariz es jugosa, marcada por la seductora fruta de la garnacha. El zumo es preciso, con matices de fruta negra y especias, y un toque de notas florales. En boca es amplio, con un cuerpo bien controlado que no resulta excesivamente generoso. Elaborado con uvas despalilladas, los taninos confieren a este vino un final largo y persistente.

Sobre el bodega :

Esta finca de Vacqueyras posee un magnífico terruño en una meseta de guijarros rodados. Certificada ecológica desde 2010 y biodinámica desde 2012, con rendimientos estrictamente controlados, la finca produce imponentes vinos de Vacqueyras que necesitan tiempo para revelarse. Sin embargo, estos vinos bien estructurados y muy maduros tienden a refinarse en las últimas añadas. La cuvée Lopy puede ser tan rica y densa que, en ciertas añadas, podemos preferir el equilibrio de los vinos de entrada de gama. El blanco, que no se presentó en 2022, se ha consolidado como una buena referencia en el sector.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2023) 17/20

Dominio nominal (guía 2024) Recomendado

Sobre el vino :

La nariz está llena de regaliz. En boca es redondo y flexible, con una excelente intensidad frutal. Los taninos son firmes y finos, detallando y estructurando el denso núcleo afrutado. Largo, fino y elegante. Necesita uno o dos años para afinarse, aunque conserva una fina frescura. Muy equilibrado.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Dominio nominal (guía 2024) Recomendado

Sobre el vino :

La calidad excepcional del Vacqueyras 2022 Cuvée Lopy no puede ignorarse. Cereza roja y negra, ciruela negra y regaliz se mezclan con acentos carnosos y de pimienta. Complejo y sabroso, este vino con cuerpo está firmemente estructurado por taninos maduros y ofrece una notable concentración de sabores. El Cuvée Lopy 2022 termina con un regusto de fruta dulce. Un Vacqueyras excelente para el largo plazo.

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