Todo el terruño de la Costa Vermelha se expresa a través de este gran blanco seco, en el que las cuatro variedades de uva que lo componen le confieren toda su originalidad y sus cualidades. Un blanco con una agradable frescura y un lado sensual que no deja indiferente. Las intensas y delicadas notas yodadas y cítricas sugieren acompañarlo con sardinas rellenas y a la parrilla.
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Ojo
Bonito color amarillo dorado, límpido y brillante.
Nariz
Fresco y seductor, aroma cítrico con notas amaderadas de fondo.
Boca
Redondo y suave, con buen cuerpo, sabores cítricos y un final fresco y largo.
Servir
a 11 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2015
Beber antes
2017
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como acompañamiento de mariscos, pescados en salsa blanca o como aperitivo...
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
El doctor Parcé había dejado sin duda alguna una huella indeleble en el sector y en la denominación Banyuls en su conjunto, asentada sobre sus magníficos terruños de esquisto. Los collioures, es decir, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, ofrecían hasta ahora una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto es grande para Jean-Michel Parcé, el hijo, que debe mantener este nivel de exigencia cualitativa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Le Mas Blanc posee los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del doctor Parcé, una gran figura local fallecida en 1998, que durante mucho tiempo animó el lugar.
Valoración de los clientes
4/5
en 6 opiniones
Comentario y opinión de M. ALAIN V. Publicado el 13/02/2018
Un pequeño hallazgo. Para repetir.
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Nota y opinión de M. SAMUEL D. Publicado el 25/06/2022
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Comentario y opinión de JEAN FRANCOIS B. Publicado el 02/11/2018
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Comentario y opinión de M. PIERRE YVES L. Publicado el 08/09/2015
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Comentario y opinión de YANNICK P. Publicado el 16/08/2015
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Comentario y opinión de la Sra. CHRISTINE M. Publicado el 11/08/2015
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