Todo el terruño de la Costa Vermelha se expresa a través de este gran blanco seco, en el que las cuatro variedades de uva que lo componen le confieren toda su originalidad y sus cualidades. Un blanco con una agradable frescura y un toque sensual que no deja indiferente. Sus intensas y delicadas notas yodadas y cítricas sugieren acompañarlo de sardinas rellenas y a la parrilla.
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Ojo
Bonito color amarillo dorado, límpido y brillante.
Nariz
Fresco y seductor, aroma cítrico con notas amaderadas de fondo.
Boca
Redondo y suave, con buen cuerpo, sabores cítricos y un final fresco y largo.
Servir
a 11 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2017
Maridaje
Para degustar como acompañamiento de mariscos, pescados en salsa blanca o como aperitivo...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
El Dr. Parcé había dejado indudablemente su impronta en la finca y en el conjunto de la denominación Banyuls, basada en sus magníficos terruños de esquisto. Hasta ahora, los collioures, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, daban una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, es mantener este alto nivel de calidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Mas Blanc posee uno de los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del Doctor Parcé, gran figura local fallecido en 1998, que dio vida a la finca durante muchos años.
Valoración de los clientes
4/5
en 6 opiniones
Nota y reseña de M. ALAIN V. Publicado el 13/02/2018
Un pequeño hallazgo. Para repetir.
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Nota y consejo de M. SAMUEL D. Publicado el 25/06/2022
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Nota y reseña de M. JEAN FRANCOIS B. Publicado el 02/11/2018
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Nota y consejo de M. PIERRE YVES L. Publicado el 08/09/2015
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Nota y consejo de M. YANNICK P. Publicado el 16/08/2015
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Comentario y opinión de la Sra. CHRISTINE M. Publicado el 11/08/2015
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