Nota: Bettane & Desseauve 19/20
Este Banyuls Vieilles Vignes es un vino lleno de finura y sutileza, pero con carácter, con aromas dominantes de quinina y cacao, y un agradable final a café... ¡Una auténtica delicia que hay que degustar sin falta con un pastel de chocolate!
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
predominio de aromas de quina y cacao
Boca
Un Banyuls lleno de delicadeza y sutilezas, pero sin perder su carácter, con un final a café.
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2011
Beber antes
2030 y más
Maridaje de vinos y platos
Une perfection sur des gâteaux au chocolat !<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
El doctor Parcé había dejado sin duda alguna una huella indeleble en el sector y en la denominación Banyuls en su conjunto, asentada sobre sus magníficos terruños de esquisto. Los collioures, es decir, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, ofrecían hasta ahora una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto es grande para Jean-Michel Parcé, el hijo, que debe mantener este nivel de exigencia cualitativa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Le Mas Blanc posee los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del doctor Parcé, una gran figura local fallecida en 1998, que durante mucho tiempo animó el lugar.
Valoración de los clientes
4/5
en 6 opiniones
Comentario y opinión de M. EDDY M. Publicado el 03/02/2023
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Comentario y opinión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 13/12/2016
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Nota y opinión del Sr. FAIFER I. Publicado el 05/11/2013
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Comentario y opinión de M. GERARD B. Publicado el 28/07/2013
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Comentario y opinión de STEPHANE B. Publicado el 13/11/2012
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Comentario y opinión de M. MATTHIEU D. Publicado el 24/09/2012
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