Nota: Bettane & Desseauve 19/20
Este Banyuls Vieilles Vignes es un vino lleno de finura y sutileza, pero con carácter, con aromas dominantes de quinina y cacao, y un agradable final a café... ¡Una auténtica delicia que hay que degustar sin falta con un pastel de chocolate!
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
predominio de aromas de quina y cacao
Boca
Un Banyuls lleno de delicadeza y sutilezas, pero con carácter, con un final a café.
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2030 y más allá
Maridaje
Une perfection sur des gâteaux au chocolat !<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
El Dr. Parcé había dejado indudablemente su impronta en la finca y en el conjunto de la denominación Banyuls, basada en sus magníficos terruños de esquisto. Hasta ahora, los collioures, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, daban una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, es mantener este alto nivel de calidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Mas Blanc posee uno de los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del Doctor Parcé, gran figura local fallecido en 1998, que dio vida a la finca durante muchos años.
Valoración de los clientes
4/5
en 6 opiniones
Nota y consejos de M. EDDY M. Publicado el 03/02/2023
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Nota y consejo de M. SEBASTIEN R. Publicado el 13/12/2016
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Nota y opinión del Sr. FAIFER I. Publicado el 05/11/2013
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Comentario y opinión de M. GERARD B. Publicado el 28/07/2013
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Nota y reseña de M. STEPHANE B. Publicado el 13/11/2012
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Nota y consejo de M. MATTHIEU D. Publicado el 24/09/2012
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