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Ojo
color rubí oscuro
Nariz
expresivo, con aromas a ciruela pasa, fruta compotada, moka y chocolate
Sabor
Bonita acidez. Taninos sedosos. Elegante y especiado.
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2023
Maridajes de comida y vino
Para disfrutar con cordero asado en salsa, una «canette» al estilo de Collioure, perdices, caza en salsa, platos con trufa, carnes marinadas...
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía de 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de FABRICE A. Publicado el 12/03/2019
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