Elaborados a partir de viñas viejas y tras un complejo proceso de envejecimiento en toneles, depósitos y barricas, los Banyuls de la colección del Domaine du Mas Blanc son vinos dulces naturales, complejos y concentrados, una auténtica mezcla de madurez y juventud. Muy pocos vinos resisten así el paso del tiempo. ¡Una botella excepcional para deleite de puristas y coleccionistas!
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en jarra a 15 °C
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2010
Apogeo
-
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
Este vino de cuarenta y dos años se puede degustar con liebre a la real, quesos de pasta azul como el Roquefort, o con postres a base de chocolate y frutos secos...
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
El doctor Parcé había dejado sin duda alguna una huella imborrable en la finca y en la denominación de origen Banyuls en su conjunto, asentada sobre sus magníficos terruños de pizarra. Los collioures, es decir, los vinos secos elaborados en la misma zona geográfica, ofrecían hasta ahora una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto es grande para Jean-Michel Parcé, el hijo, a la hora de mantener este nivel de exigencia calitativa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Le Mas Blanc cuenta con los viñedos más extensos de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del doctor Parcé, una gran figura local fallecida en 1998, que durante mucho tiempo dio vida al lugar.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES P. Publicado el 23/03/2020
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