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Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon L'Esquerda 2018

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde|Vino tinto

3.8/5 (22 clientes)

94/100

Jeb Dunnuck

90-93/100

Robert Parker

14/20

Bettane & Desseauve

88/100

Wine Spectator

syrah

poderoso

intensidad

frutas negras

potencial

osso bucco

«Lo tiene todo para gustar»

«El Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda 2018 parece tener un potencial excepcional. Los matices de piedra triturada aportan a este tinto con cuerpo una sensación de austeridad, mientras que las notas de arándanos y cerezas son atrevidas y contundentes, dando paso a un final largo y tentador. » (Wine Advocate). Afrutado, apetecible, embriagador y ligeramente tánico, ¡lo tiene todo para gustar!

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Ámbito

Domaine Bila-Haut

Variedad

L'Esquerda

Cosecha

2018

Denominación

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde

Región

Rosellón

Cepas

Majorité de Syrah, mais également Grenache et Carignan

Tierra

Lesquerde es un viñedo formado por arenas graníticas, tanto en mesetas como en laderas, situado a 350 m de altitud

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Uvas despalilladas, maceración de unas 4 semanas, extracción mediante remontados (a una temperatura máxima de 32 °C)

Crianza

7-8 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color intenso y profundo

Nariz

Muy fresco, con notas de maduración, frutos negros, especias cálidas, flores (violeta) y un ligero toque ahumado (hoguera).

Sabor

Entrada suave y potente, taninos a la vez potentes y bien integrados, final fresco, sin pesadez

Servir

A 16-18°C

Abrir

Se recomienda dejar reposar en una jarra

Beber antes

2024

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar con un osso bucco, un estofado, quiches, un pastel de tocino, un steak tartar...

Más información en Domaine Bila-Haut

Más información en Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 14/20 (Buen vino)

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Con un cuerpo firme, presenta una textura fina, aromas a frutos negros (casis, mora, cereza burlat) y notas especiadas. Su carácter rústico lo convierte en el acompañamiento ideal para platos con personalidad.

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier, una figura imprescindible y prolífica del mundo vitivinícola del valle del Ródano, ha realizado importantes inversiones en su finca de Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedos, que se extienden a otros pueblos como Lesquerde, además de algunas parcelas en la Côte Vermeille). Fiel a su carácter perfeccionista, ofrece vinos asequibles con una buena relación calidad-precio.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 90-93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Con una mezcla de un 60 % de garnacha y un 40 % de syrah, el Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda 2018 parece tener un gran potencial. Los toques de piedra triturada aportan a este tinto con cuerpo una sensación de austeridad, mientras que las notas de arándanos y cerezas son atrevidas y contundentes, dando paso a un final largo y tentador.

Sobre el bodega :

La sede de Michel Chapoutier en el Rosellón es una prolongación digna de sus actividades en el valle del Ródano. Se hace hincapié en las mismas variedades —Garnacha y Syrah, en proporciones variables según los terruños— y la calidad general es muy buena, destacando especialmente las selecciones de parcela por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. «Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano septentrional en Languedoc-Rosellón», declaró Chapoutier durante nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo se muestran muy optimistas respecto a las perspectivas de los años 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe destacar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 88/100 (Buen vino)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Jeb Dunnuck

Vino puntuado con 94/100

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

3.8/5

en 22 opiniones

Comentario y valoración de M. MICHELE G. Publicado el 3 de abril de 2023

Esquerda se consolida como una de las mejores opciones en relación calidad-precio del Rosellón. En nariz presenta un aroma complejo con notas de frutos negros, canela y ciruela. En boca resulta goloso, con notas de frutos negros confitados y pimienta, y un final largo con toques de chocolate amargo.