Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon L'Esquerda 2018

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Con un cuerpo firme, presenta una textura fina, aromas a frutos negros (casis, mora, cereza burlat) y notas especiadas. Su carácter rústico lo convierte en el acompañamiento ideal para platos con personalidad.

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier, una figura imprescindible y prolífica del mundo vitivinícola del valle del Ródano, ha realizado importantes inversiones en su finca de Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedos, que se extienden a otros pueblos como Lesquerde, además de algunas parcelas en la Côte Vermeille). Fiel a su carácter perfeccionista, ofrece vinos asequibles con una buena relación calidad-precio.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Con una mezcla de un 60 % de garnacha y un 40 % de syrah, el Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda 2018 parece tener un gran potencial. Los toques de piedra triturada aportan a este tinto con cuerpo una sensación de austeridad, mientras que las notas de arándanos y cerezas son atrevidas y con fuerza, dando paso a un final largo y tentador.

Sobre el bodega :

La sede de Michel Chapoutier en el Rosellón es una prolongación digna de sus actividades en el valle del Ródano. Se hace hincapié en las mismas variedades —garnacha y syrah, en proporciones variables según los terruños— y la calidad general es muy buena, destacando especialmente las selecciones de parcela por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. «Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano septentrional en Languedoc-Rosellón», declaró Chapoutier durante nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo se muestran muy optimistas respecto a las perspectivas de las añadas de 2017 y 2018, que califican de excelentes. Cabe destacar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.

Wine Spectator

Jeb Dunnuck