Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rouge 2022
95/100
Jeb Dunnuck
«Otra magnífica añada para este vino, que destaca por su pureza y elegancia»
«Magnífico, con el toque justo de modernidad y un terruño interpretado con delicadeza, el Côtes du Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem 2022 ofrece deliciosas notas de cereza confitada, aromas de fruta madura en su punto y una agradable jugosidad. Presenta un carácter franco, con taninos refinados y una gran frescura. Muy elegante y equilibrado, este coupage de Syrah, Carignan y Garnacha Negra es un vino tinto vivo, mineral y matizado, dotado de una estructura pura y vertical. Magnífico.» (Jeb Dunnuck 2025)
¡Compra tus vinos Bila-Haut al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Bonito color rojo granate oscuro
Nariz
En nariz, se presenta inicialmente discreto, con notas dominantes de grafito y cuero, para luego intensificarse con toques de pimienta, frutos negros y matorral mediterráneo
Sabor
Un ataque intenso y denso, con cuerpo y soleado, dotado de un final largo y jugoso, respaldado por taninos finos y una agradable frescura
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos de caza, un buen trozo de ternera, una lomo de cordero a la catalana...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier, una figura imprescindible y prolífica del mundo vitivinícola del valle del Ródano, ha realizado importantes inversiones en su finca de Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedos, que se extienden hasta otros pueblos como Lesquerde, además de algunas parcelas en la Côte Vermeille). Fiel a su carácter perfeccionista, ofrece vinos asequibles con una buena relación calidad-precio.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La sede de Michel Chapoutier en el Rosellón es una prolongación digna de sus operaciones en el valle del Ródano. Se hace hincapié en las mismas variedades —Garnacha y Syrah, en proporciones variables según los terruños— y la calidad general es muy buena, destacando especialmente las selecciones de parcela por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. «Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano septentrional en Languedoc-Rosellón», declaró Chapoutier durante nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo se muestran muy optimistas respecto a las perspectivas de los años 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe destacar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Magnífico, con el toque justo de modernidad y un terruño interpretado con delicadeza, el Côtes du Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem 2022 ofrece deliciosas notas de cereza confitada, aromas de fruta madura en su punto y una agradable jugosidad. Presenta un carácter franco, con taninos refinados y una gran frescura. Muy elegante y equilibrado, este coupage de Syrah, Carignan y Garnacha Negra es un vino tinto vivo, mineral y matizado, dotado de una estructura pura y vertical. Magnífico. Para beber entre 2025 y 2035.
PRECIO DEL INMUEBLE
14
.95
Reembolso | 2.00%