Domaine de l'Edre 2017

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Muy bien equilibrado, los toques amaderados se funden y la estructura del vino presenta una expresión aromática madura y sincera. Aún muy joven, con un perfil vertical y fresco, evolucionará con elegancia en los próximos años.

Sobre el bodega :

Fundada en Vingrau en 2002 por Jacques Castany y Pascal Dieumidou, esta bodega contó desde el principio con el valioso asesoramiento del enólogo de su vecino Hervé Bizeul (Clos des Fées). En 2004, su fama despegó gracias a la revista Decanter. Sin embargo, aún hoy ambos son viticultores a tiempo parcial, a pesar de sus 10 hectáreas en producción. La bodega, instalada en un antiguo garaje, sigue siendo sencilla pero eficaz. Todas las cosechas están muy bien elaboradas y convierten a la finca en un valor seguro del Rosellón.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

De color granate intenso, este Tautavel destaca por sus notas especiadas (pimienta), de vainilla y de pan tostado. En boca se aprecia equilibrio y redondez, junto con notas de cuero y regaliz, aunque se nota que el vino aún está en fase de maduración. Hay que saber esperarlo.

Sobre el bodega :

Jacques Castany trabajaba en el sector del transporte y Pascal Dieunidou, en el de la informática. En 2002, se lanzaron al mundo de la viticultura en una bodega minúscula. Con éxito, como lo demuestra un palmarés ya brillante. El viñedo, de 10 ha, está situado en Vingrau, frente a un grandioso circo montañoso en el que predomina la roca caliza.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Edre 2017 se presenta rico y aterciopelado, y ofrece notas de piedra triturada y virutas de lápiz, con matices de frutos negros maduros. Una mezcla de un 60 % de Syrah, un 25 % de Garnacha, un 10 % de Cariñena y un 5 % de Monastrell, todas ellas criadas durante 18 meses en barricas bordelesas de segundo vino; es un vino con cuerpo y suntuoso, de textura cremosa, con una bonita presencia frutal y un final largo y elegante.