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Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat seco 2025

Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2025

1*Étoile

Hachette

moscatel
redondo y flexible
flor de azahar
precio reducido

«¡Un moscatel seco y muy afrutado!»

Un moscatel seco y muy afrutado, de color limón con reflejos verdosos. En nariz es maravillosamente aromático, un reflejo perfecto del moscatel, con aromas de limón, limoncillo y flor de azahar. Fresco y elegante, en boca da la sensación de estar mordiendo un racimo de moscatel. ¡Ideal para acompañar una lubina al hinojo o incluso un plato agridulce!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Boudau

Variedad

Le Petit Closi

Cosecha

2025

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

50% Muscat d'Alexandrie, 50% Muscat petit grain

Tierra

Suelos rojos mediterráneos sobre un sustrato calcáreo de las Corbières

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado directo de ambas variedades de uva, selección de los mostos, decantación en frío y fermentación a temperatura controlada

Grado alcohólico

12.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido amarillo con reflejos verdes

Nariz

Intenso, con aromas de pera, limón y azahar, con un ligero toque de anís

Sabor

Fresca, redonda y aromática

Servir

A 12°C

Beber antes

2029

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para el aperitivo, con pescado a la parrilla, lubina al hinojo, espárragos, cocina asiática...

Más información en Domaine Boudau

Más información en IGP Côtes Catalanes

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2027) 1*estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

El mango, la fruta de la pasión y la piña aportan a este moscatel seco un encanto exótico. En boca, fresco y crujiente, prolonga el placer con un agradable toque de piña.

Sobre el bodega :

Véronique Boudau y su hermano Pierre dirigen la finca familiar desde 1993. Decidieron dar un nuevo impulso a la propiedad, que abarca unas 50 hectáreas en excelentes terruños, a la entrada del valle del Agly. La apuesta ha dado sus frutos: toda la producción se embotella y se comercializa, sobre todo a través de una red de restaurantes y tiendas de vinos. Una apuesta segura, que ha emprendido la conversión a la agricultura ecológica de su viñedo. La hija de Véronique acaba de sumarse a la aventura.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Finca valorada Recomendada

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