Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2022
93/100
James Suckling
"La expresión de la garnacha en un vino flexible y bien estructurado".
"Nariz de cerezas negras, grosellas, hierbas secas, piedras y granos de pimienta. De cuerpo medio y bien equilibrado. Buena armonía de textura y estructura en el paladar. Jugoso y pesado con un final sabroso y excelente longitud". (James Suckling 2023)
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Ojo
Rojo rubí
Nariz
Sutil y complejo, con notas de garriga, cereza negra y pimienta.
Boca
Redondo, con un bouquet de frutos rojos, una hermosa complejidad y taninos refinados y aterciopelados.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2027
Maridaje
Se aprecia con un buen cordero asado, carrillada de cerdo o incluso en una barbacoa...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Véronique Boudau y su hermano Pierre dirigen la propiedad familiar desde 1993. Decidieron insuflar nueva vida a la propiedad, que abarca unas 50 hectáreas en excelentes terruños a la entrada del valle de Agly. La apuesta ha merecido la pena: toda la producción se embotella y comercializa, sobre todo a través de una red de restaurantes y vinotecas. Como apuesta segura, el viñedo se ha reconvertido a la agricultura biológica. La hija de Véronique acaba de unirse a la aventura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Sobre el vino :
Aroma a cerezas negras, pasas de Corinto, hierbas secas, piedras y granos de pimienta. De cuerpo medio y bien equilibrado. Este vino está muy bien elaborado y presenta una buena armonía de textura y estructura en boca. Jugoso y con cuerpo, con un final sabroso y una excelente persistencia.
Andreas Larsson
Zona recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. ERIC V. Publicado el 22/10/2024
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Nota y consejos de Mme VERONIQUE F. Publicado el 25/09/2024
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