Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2024

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

El emblemático dúo del Rosellón, garnacha y macabeo, para este vino elaborado a partir de viñas viejas y realzado por una crianza en barrica muy cuidada. De un bonito color dorado luminoso, seduce desde el primer momento con su aroma floral y ligeramente amílico. En boca, amplio y franco, combina elegancia y persistencia. Destaca su notable redondez, la suavidad de sus aromas y su potencia perfectamente controlada. Sabroso, y con potencial para conservarse durante algunos años más.

Sobre el bodega :

Véronique Boudau y su hermano Pierre dirigen la finca familiar desde 1993. Decidieron dar un nuevo impulso a la propiedad, que abarca unas 50 hectáreas en excelentes terruños, a la entrada del valle del Agly. La apuesta ha dado sus frutos: toda la producción se embotella y se comercializa, sobre todo a través de una red de restaurantes y tiendas especializadas en vinos. Una apuesta segura, que ha emprendido la conversión a la agricultura ecológica de su viñedo. La hija de Véronique acaba de sumarse a la aventura.

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