Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020
1*Étoile
Hachette
Le Clos Blanc, una cuvée ampliamente aclamada, es expresivo, maduro y delicioso, con notas de melocotón amarillo, albaricoque y miel de acacia. Con su ataque redondo y su estructura plena y aromática, el vino seduce al paladar en todo momento. Una cata obligada.
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Ojo
Color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
Hermosa riqueza aromática de almendra verde, pera, manzana verde y espino blanco.
Boca
Fino y equilibrado con grasa, aromas de almendra y especias dulces con notas de piña.
Servir
A 12°C
Apogée
2021-2023
Maridaje
Combina bien con tapas como aperitivo, hojaldres de pescado, mariscos y crustáceos...
Guide Hachette des vins
Calificado con 1*Estrella (Cosecha 2019) (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Véronique Boudau y su hermano Pierre dirigen la propiedad familiar desde 1993. Decidieron insuflar nueva vida a la propiedad, que abarca unas 50 hectáreas en excelentes terruños a la entrada del valle de Agly. La apuesta ha merecido la pena: toda la producción se embotella y comercializa, sobre todo a través de una red de restaurantes y vinotecas. Como apuesta segura, el viñedo se ha reconvertido a la agricultura biológica. La hija de Véronique acaba de unirse a la aventura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Zona recomendada
Valoración de los clientes
3.1/5
en 7 opiniones
Nota y reseña de M. FLORENT B. Publicado el 19/05/2025
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Nota y asesoramiento de M. ROLAND D. Publicado el 22/01/2023
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Nota y consejos de M. RAMEAU X. Publicado el 31/10/2022
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Nota y asesoramiento de M. MICHEL J. Publicado el 18/09/2022
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Comentario y opinión de DANIEL C. Publicado el 26/03/2022
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Nota y consejos de M. BERTRAND G. Publicado el 01/02/2022
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Nota y opinión de Mme MAILYS D. Publicada el 08/12/2021
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