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Vignerons de Maury - Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes 2015

Vignerons de Maury - Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes 2015

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

Cité

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

«Una nariz entre especias y frutos rojos, prolongada por un paladar redondo, respaldado por pequeños taninos un poco estrictos en el final». (Guía Hachette des Vins 2017) Les Maurynates presenta una muy bella expresión de la Carignan a través de aromas complejos y una textura sedosa y regalizada en el final.

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Dominio

Vignerons de Maury

Variedad

Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes

Cosecha

2015

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

100% Carignan

Tierra

Marga shaley negra

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

manual

Vinificación

Tradicional en rojo tras despalillado total. Maceración prolongada. Fermentación a temperatura controlada.

Graduación alcohólica

14.5%

Ojo

color púrpura intenso

Nariz

Complejo y fresco, con aromas de frutos rojos.

Boca

Mineral, amplio y fácil de beber. Taninos fundidos.

Servir

a 16-18 °C

Beber de

2016

Beber antes

2018

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con una tabla de embutidos y quesos, carnes blancas, aves, parrilladas...

Más información Vignerons de Maury

Más información IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Algunas añadas de gran éxito de esta cooperativa, que es un actor principal en esta denominación debido a su tamaño e influencia local. A la espera de que una nueva generación de viticultores haga aún más justicia al terruño, rindamos homenaje a una relación calidad-precio casi inigualable.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino clasificado (guía 2017) Citado (vino de éxito)

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1910, la bodega cooperativa de Maury es actualmente la más antigua del departamento que sigue en funcionamiento. Tras las revueltas vitivinícolas de 1907, agrupó a más de 130 propietarios. En la actualidad, la bodega dispone de 870 hectáreas de tierras de sus socios y vive de las uvas garnacha con las que se elaboran los tradicionales vins doux naturels y, desde 2011, el Maury seco.

Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Vino puntuado (guía 2016) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Nota y consejos de M. GERARD V. Publicado el 29/09/2022

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