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Vignerons de Maury - Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes 2015
Vignerons de Maury - Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes 2015

Vignerons de Maury - Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes 2015

IGP Côtes Catalanes|Vino tinto
Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

Cité

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

«Una nariz con notas de especias y frutos rojos, que da paso a un paladar redondo, respaldado por taninos ligeros y algo austeros en el final.» (Le Guide Hachette des Vins 2017) Les Maurynates ofrece una magnífica expresión de la variedad Carignan a través de aromas complejos y una textura sedosa con notas de regaliz en el final.

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Ámbito

Vignerons de Maury

Variedad

Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes

Cosecha

2015

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

100% Carignan

Tierra

marnas esquistosas negras

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Vinificación

Elaboración tradicional en tinto tras el despalillado total. Maceración prolongada. Fermentación a temperatura controlada.

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

color púrpura intenso

Nariz

complejo y fresco, con aromas a frutos rojos

Sabor

mineral, con cuerpo y fácil de beber. Taninos bien integrados

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2018

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con una tabla de embutidos y quesos, carnes blancas, aves, parrilladas...

Más información en Vignerons de Maury

Más información en IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía de 2019) 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Esta cooperativa, fundamental para esta denominación por su importancia y su influencia local, cuenta con algunas añadas muy logradas. A la espera de que una nueva generación de viticultores haga aún más justicia al terruño, celebremos una relación calidad-precio y un placer casi inigualables.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2017) Mencionado (Vino acertado)

Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1910, la bodega cooperativa de Maury es hoy en día la más antigua del departamento que sigue en activo. Tras las revueltas vitivinícolas de 1907, agrupó a más de 130 propietarios. En la actualidad, la bodega cuenta con las 870 ha de sus socios; se dedica al cultivo de la garnacha, que da lugar a los tradicionales vinos dulces naturales y, desde 2011, a los Maury secos.
Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Vino valorado (guía de 2016). Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de GERARD V. Publicado el 29/09/2022

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