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Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2012

Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2012

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Fácil y juguetón, es un blanco con cuerpo, tensión y un buen nerviosismo en el final". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Una expresión elegante con delicadas notas florales en nariz, intenso, denso y sápido en boca con un final largo y mineralidad salina. ¡Un gran éxito!

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Dominio

Domaine Louis Magnin

Variedad

Roussette de Savoie

Cosecha

2012

Denominación

Roussette de Savoie

Región

Savoie

Cepas

100% Altesse

Tierra

suelos arcillosos rojos

Viticultura

gestión ecológica de los viñedos

Vendimia

100% manual

Vinificación

Fermentación en barricas de roble de 500 litros y en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas

Cría

11 meses en barricas de roble de 500 litros y depósitos de acero inoxidable sobre lías finas

Bio

Ojo

atractivo color dorado intenso con reflejos verdes

Nariz

una expresión elegante con delicadas notas florales

Boca

Intenso, denso y sápido, con una larga mineralidad salina

Servir

a 10-12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2017

Producción

Aproximadamente 3000 botellas

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con pescado, cigalas, carnes blancas...

Más información Domaine Louis Magnin

Más información Roussette de Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 14,5/20 (Buen vino)

Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

Fácil y vivaz, es un blanco con cuerpo, tensión y un final animado.

Sobre el bodega :

Los Magnin son dos de las figuras más emblemáticas del viñedo saboyano. Estos dos esforzados entusiastas del viñedo, con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. La gama es ciertamente corta, pero los vinos, tanto tintos como blancos, son soberbios.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Esta finca tradicional ha desempeñado un papel clave en la historia contemporánea del viñedo saboyano. La superficie de viñedo se ha reducido, pero el trabajo meticuloso de Louis Magnin, tanto en el viñedo como en la bodega, le ha permitido alcanzar nuevas cotas de expresión tanto en los vinos tintos como en los blancos. Perfeccionista, ha demostrado en sus distintas añadas una regularidad que pocos productores de esta región pueden igualar. Los blancos son menos opulentos que en el pasado y se centran en la intensidad mineral. Entre los Mondeuses, extravagantes pero destinados al envejecimiento, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) los criados en cuba a los envejecidos en barrica.

Valoración de los clientes

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Nota y reseña de M. MATHIEU B. Publicado el 16/06/2018

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