Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2015
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
«La cosecha Grand Orgue sorprende por su vigor, su intensidad, su textura densa que roza la austeridad, su brillante acidez y la frescura de su fruta, que se realza con la aireación.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un Chignin fuera de lo común elaborado con maestría.
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Ojo
Vestido con tonos pajizos
Nariz
Desprende sutiles aromas de madreselva y miel
Paladar
Intenso, con mucha frescura y acidez, y una gran delicadeza
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar muslos de rana, una ensalada de queso de cabra fundido, langosta a la americana en verano, o bien una tartiflette con reblochon, mollejas de ternera con colmenillas, una raclette del Valais en las noches de invierno...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La pareja Magnin es una de las figuras emblemáticas del viñedo saboyano. Estos dos apasionados de la viña, que trabajan con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. Una gama reducida, sin duda, pero tanto los blancos como los tintos son vinos de gran belleza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2021) 16,5/20 Favorito
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
La cosecha Grand Orgue sorprende por su vigor, su intensidad, su estructura compacta, casi austera, su brillante acidez y la frescura de su fruta, que se revela al airearse.
Sobre el bodega :
Esta bodega artesanal ha desempeñado un papel fundamental en la historia contemporánea de los viñedos de Saboya. Aunque la superficie cultivada ha disminuido, el meticuloso trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, permite a Louis Magnin alcanzar cotas de expresión tanto en los tintos como en los blancos. Perfeccionista, demuestra a través de sus diferentes añadas una constancia que pocos productores logran en esta región. Menos opulentos que antaño, los blancos privilegian la intensidad mineral. Entre las mondeuses, llamativas pero destinadas a la guarda, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) las cosechas criadas en depósitos a las que se crían en barricas.
Valoración de los clientes
4/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de FABIEN L. Publicado el 23/06/2024
Una nariz embriagadora, una vivacidad magnífica, un ligero toque áspero y un delicado retrogusto a almendra. Todo ello a un precio muy asequible, incluso sin tener en cuenta el difícil terruño de Saboya. ¡Notable!
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Comentario y valoración de GUY F. Publicado el 23/07/2025
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Comentario y valoración de M. MAZRAANI M. Publicado el 21/10/2024
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Comentario y valoración de PASCAL T. Publicado el 21/02/2024
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Comentario y valoración de la Sra. CARINE P. Publicado el 09/11/2022
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Comentario y valoración de KARL T. Publicado el 3 de diciembre de 2021
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