Château de Mérande - Arbin Mondeuse Le Comte Rouge 2015
15,5/20
Bettane & Desseauve
De color púrpura intenso, Le Comte Rouge revela aromas picantes de especias y pieles. Envejecido en barrica durante 12 meses, este Mondeuse es denso, con taninos complejos y una longitud persistente. Necesitará un poco de tiempo para suavizarse.
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Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Aromas de especias, piel y nuez moscada
Boca
Taninos complejos y densos. Largo persistente
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo con un adobo de caza, un tomme de Saboya o un queso Reblochon.
Bettane & Desseauve
Calificación 15.5/20 (Cosecha 2014) (Muy buen vino)
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
André y Daniel Genoux relanzaron la empresa familiar en 2001. Compraron y renovaron por completo la espléndida fortaleza del siglo XII que ahora sirve de bodega. Deseosos de reservar la marca Domaine Genoux a la gran distribución, pusieron el foco en el Château de Mérande: 12 hectáreas entre Saint-Jean-de-la-Porte y Apremont (la mayor parte en Arbin), con vinos bien calibrados y cuidadosamente elaborados, centrados en los Mondeuse. En 2008, bajo el impulso de Yann Pernuit (socio de la propiedad desde hace 10 años), el viñedo se convirtió a la viticultura biodinámica, y los vinos han progresado considerablemente, ganando en precisión y profundidad. Intensos y corpulentos, los Mondeuse son vinos de guarda.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 2009, toda la finca (12 ha) pasó a la viticultura biodinámica y ahora está certificada. Daniel Genoux y Yann Pernuit cultivan principalmente roussette (1,2 ha) y arbin (4 ha).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Comprometidos con los pequeños rendimientos y la vendimia manual, los hermanos André y Daniel Genoux se hicieron cargo de los edificios del Château de Mérande en 2001. Comprometida con la viticultura biodinámica, esta finca del cru de Arbin produce una amplia gama de vinos a partir de los suelos de ladera y morrena glaciar que la rodean. La Mondeuse domina la producción, ocupando dos tercios del viñedo. La vinificación se realiza actualmente con levaduras indígenas y sin azufre, a menudo con uvas enteras. Las añadas Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge y La Belle Romaine ilustran brillantemente el renacimiento actual del viñedo saboyano y el inmenso potencial de su emblemática variedad tinta.
Valoración de los clientes
3.2/5
en 4 opiniones
Nota y reseña de M. LAURENT K. Publicado el 16/11/2019
el roble sigue presente, pero hay algunas notas de pimienta agradables. todavía hay mucho potencial para un buen vino.
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Nota y opinión de M. HERMAN K. Publicado el 03/04/2022
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Nota y consejos de M. PHILIPPE L. Publicado el 02/07/2021
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Nota y consejos de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publicado el 19/09/2019
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