Domaine Uby - BYO Rouge n°27 2023
"¡Nuevo montaje en este placer instantáneo!"
Se trata de un vino tinto con cuerpo, rico y fresco de la gama ecológica de Uby. Sus notas de bayas negras, moras y grosellas negras llaman inmediatamente la atención en el paladar. Con cuerpo, afrutado y redondo, es fresco y delicioso al paladar, con delicadas notas de violeta al final.
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Ojo
Bonito color rubí
Nariz
Aromas concentrados de mora y grosella negra
Boca
Redondo y cálido, con notas frescas de fruta roja y un delicado final de violeta.
Beber antes
2026
Maridaje
Combina bien con carnes rojas asadas o a la parrilla, tajines, verduras mediterráneas a la parrilla, costillas de cerdo con miel, tarta de arándanos...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La tortuga cistude europea, un guiño a quienes luchan por salvar las especies en peligro de extinción, aparece a menudo en las etiquetas de Uby (finca y comerciante de vinos), fundada en 1956. Al frente de este vasto viñedo (300 hectáreas) desde 1995, François Morel ha tomado una serie de medidas respetuosas con el medio ambiente y selecciona socios para el comercio del vino que le suministran uvas ecológicas.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)