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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique rosado 2022

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique rosé 2022

IGP Côtes de Gascogne|Vino rosado

3.7/5 (11 clientes)

frescura

frutas ácidas

acogedor

a la parrilla

pescado

En nariz, este rosado del suroeste revela notas de frambuesa y fresa. El ataque es franco, con notas de frutos rojos, y se desarrolla en boca con un sabor goloso y un ligero dulzor equilibrado, realzado por un final ácido. ¡Un rosado agradable y aromático! (Tapón de rosca)

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Ámbito

UBY

Variedad

Collection Unique

Cosecha

2022

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Tierra

Suelos arenoso-limosos y arcillosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Maceración con las pieles, prensado neumático, fermentación a baja temperatura

Crianza

Sobre lías finas

Grado alcohólico

11.5%

Nariz

Afrutado, con notas de frambuesa y fresa

Sabor

Ataque franco y equilibrado, que se abre con un paladar goloso y culmina en un agradable final ácido.

Servir

A 10°C

Beber antes

2024

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar como aperitivo, en comidas veraniegas, con ensaladas mixtas, salchichas en la barbacoa, morcilla blanca...

Más información en UBY

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La tortuga de agua dulce europea, un guiño a quienes luchan por la conservación de las especies amenazadas, suele aparecer representada en las etiquetas de la casa Uby (finca y comercialización), fundada en 1956. Al frente de este extenso viñedo (300 ha) desde 1995, François Morel pone en marcha numerosas iniciativas orientadas al respeto del medio ambiente y selecciona, para la parte dedicada al comercio, socios que le suministran uvas ecológicas.

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.7/5

en 11 opiniones