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Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2022
Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2022

Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2022

Cahors|Vino tinto|Ecológico

93/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

91/100

James Suckling

malbec
picante
frutas maduras
relación calidad-precio

«Un Cahors potente y profundo, ideal para guardar, con una relación calidad-precio excepcional»

«Este impresionante vino, con sus intensos aromas a frutos negros y su potente estructura tánica, presenta un gran potencial de guarda. Combina una riqueza concentrada con notas de café negro y matices especiados. Se recomienda degustarlo a partir de 2027.» (Wine Enthusiast 2026)

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Haut-Monplaisir

Variedad

Prestige

Cosecha

2022

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

100% Malbec

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos y pedregosos, orientación sur

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, selección, estrujado, temperatura de vinificación de 27 °C a 28 °C, con pisados durante los primeros días y, posteriormente, ligeros remontados

Crianza

24 meses en barricas de roble, sin azufre añadido

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Un vestido negro y llamativo

Nariz

Intenso, con aromas a fruta madura, especias dulces, cacao y sotobosque

Sabor

Ataque amplio, denso y elegante, taninos bien marcados, final fresco

Servir

A 16-18°C

Beber a partir de

2027

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Acompañará a una buena costilla de ternera, a las parrilladas, a las verduras asadas, a una cocina sabrosa...

Más información en Château Haut-Monplaisir

Más información en Cahors

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo en 1998 de esta finca de 30 hectáreas, que desde 2012 cuenta con certificación ecológica. Como autodidactas, solicitaron consejo a los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como lo demuestran las selecciones que aparecen regularmente en estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2027) 93/100

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Prestigio, tacto aterciopelado y refrescante.

Sobre el bodega :

Desde 1998, Cathy y Daniel Fournié dirigen esta bodega familiar, a la que se unió en 2015 su hija Mathilde. Con el asesoramiento de Pascal y Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre), sacan el máximo partido a las terceras terrazas del Lot. Su enfoque respeta tanto los suelos como los grados de maduración, y cada cuvée refleja esta exigencia. La gama no deja de ganar en precisión: incluso los clásicos ofrecen malbecs fluidos, elegantes y llenos de energía.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Este impresionante vino, con ricos aromas a frutos negros y una potente estructura tánica, presenta un gran potencial de guarda. Combina una riqueza concentrada con aromas a café negro y complejas notas especiadas. Se recomienda degustarlo a partir de 2027.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2026) 91/100

Finca valorada (guía -2) Recomendada

Acerca del vino:

Un malbec con cuerpo, complejo y bien estructurado, con aromas a ciruelas, moras machacadas y hierbas secas. De cuerpo medio, con taninos finos y firmes. Preciso y con notas picantes, con un final sabroso y de excelente persistencia. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Para beber ahora o para guardar.

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