Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras Les Apprentis 2018
93/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
«En 2018, los Cabernet Franc y Merlot conforman una cosecha de Les Apprentis, un puro zumo de fruta con aromas a tinta de grosella negra jugosa y taninos redondos que se asientan sobre un paladar generoso y que, en el final, se ve salpicado de pimienta fresca y naranja sanguina. Una magnífica cosecha.» (Guía RVF 2023)
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Ojo
Color oscuro con reflejos granates
Nariz
Complejo y rico, con aromas a regaliz, especias y notas amaderadas
Sabor
Carnoso y aterciopelado, con buena densidad y taninos presentes y finos
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un cuscús marroquí, un trozo de ternera asada, un guiso de ternera, cordero confitado al horno...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 90/100
Acerca del vino:
Un vino con un buen fondo, persistente y con cuerpo, bien elaborado, agradable y que seduce por su suavidad y su fruta intensa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
En 2018, las variedades Cabernet Franc y Merlot dan lugar a la cuvée «Les Apprentis», un vino de puro zumo de fruta con aromas a tinta de grosella negra jugosa y taninos redondos que se asientan sobre un paladar generoso y agradable, rematado en el final con notas de pimienta fresca y naranja sanguina. Una magnífica cuvée.
Sobre el bodega :
Jean-Mary y Catherine Le Bihan, al hacerse cargo de la finca familiar, apostaron por las laderas de Duras. Acertaron de pleno, ya que han situado la bodega entre las mejores del suroeste. En esta denominación que lucha por hacerse un hueco, esta bodega, a partir de un viñedo con variedades comunes, elabora cuvées originales, agradables de beber jóvenes o pensadas para la guarda, como el magnífico Perrette y los Noisetiers 2014, degustados en magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.
Valoración de los clientes
4.4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTOPHE J. Publicado el 20/01/2025
¡Está bien, pero un poco caro para una calidad normal! Aun así, es un vino muy rústico.
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Comentario y valoración de M. SERGE J. Publicado el 15/02/2025
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Comentario y valoración de SERGE S. Publicado el 23/09/2024
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Comentario y valoración de M. ROMAIN G. Publicado el 11/11/2023
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Comentario y valoración de M. YOLAND M. Publicado el 29/09/2023
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