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Château Montus 2005

Name: Château Montus 2005
Brand: Château Montus
Rating: 3.9 (28 reviews)

Madiran|Vino tinto

3.9/5 (28 clientes)

Guía Hachette 2** + Favorito, RVF 18/20, Bettane & Desseauve 17,5/20
Château Montus se erige como una referencia indiscutible de la denominación Madiran: en la añada 2005 demuestra una increíble cuerpo y una gran madurez, una combinación de fruta y un toque de madera muy bien dosificado. Es un éxito indiscutible...

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Ámbito

Château Montus

Cosecha

2005

Denominación

Madiran

Región

Suroeste

Cepas

80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon

Tierra

Fuertes pendientes de guijarros redondeados, subsuelo de arcillas marrones con capas anaranjadas, orientación general al sur. Terruños bien drenados y cálidos, que favorecen una maduración avanzada.

Viticultura

Fitosanidad integrada, abono natural (estiércol de oveja y de vaca), selección de yemas y racimos (de 4 a 5 racimos por cepa), aclareo y deshojado

Vendimia

a mano, en cajas que contienen una sola capa de uvas para preservar la calidad del fruto

Vinificación

Maceración de 3 a 6 semanas (dependiendo de la añada), fermentación a 28 °C. Removido, fermentación maloláctica en barricas de madera

Crianza

Crianza sobre lías en barrica durante 14 meses; embotellado sin filtrar

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

color oscuro, negro con reflejos cereza

Nariz

Aroma intenso y complejo, con notas de fruta madura y un agradable toque amaderado

Sabor

En boca es concentrado y potente, con un equilibrio perfecto y taninos finos. El final es largo e intenso. Los taninos, aún firmes, se suavizarán con el tiempo.

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2010

Apogeo

2012

Beber antes

2020

Producción

Aproximadamente 200 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur <font>un confit de canard aux cèpes, une daube de sanglier, un cassoulet, une guige de chevreuil, une viande rouge grillée ou en sauce</font>

Más información en Château Montus

Más información en Madiran

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que ha llevado a los vinos de Madiran a recorrer el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo a contracorriente de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La variedad tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.9/5

en 28 opiniones