1jour1vin
21703 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins d'Alsace
Alsace
Barmès-Buecher
Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)
Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

Alsace Grand Cru|Vin blanc|Bio

94/100

Robert Parker

Pour le Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013, Maxime Barmès a cueilli "de beaux raisins", mais assez tard. Après 16 mois, la fermentation s'est arrêtée naturellement à 11,5% d'alcool et avec 128 grammes par litre de sucre résiduel, ce qui aurait pu devenir un véritable Sélection de Grains Nobles s'il avait demandé la mention. Des arômes de miel et d'orange sur le nez très clair et concentré ouvert pour une bouche noble douce, dense, très élégante, très précise et pleine de finesse, avec une finale piquante et salée. Buvez ce Pfersigberg comme SGN bien qu'il ne soit pas déclaré comme tel. (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Achetez vos vins Barmès-Buecher au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21703 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Barmès-Buecher

Cuvée

Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru

Millésime

2013

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Cépages

100 % Gewurztraminer

Terroirs

Sols marno-calcaires

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en levures indigènes

Élevage

16 mois sur lies totales

Degré d'alcool

11.50%

Sucres résiduels

128 g/l

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune or

Nez

De fruits blancs et jaunes frais, fruits confits, amande verte

Bouche

Ample, élégante et douce, équilibre parfait entre la sucrosité et la fraîcheur

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Seul ou accompagné de fromages persillés, desserts fruités, pâtisseries au chocolat...

Plus d'information sur Domaine Barmès-Buecher

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Maxime Barmès et sa sœur Sophie sont maintenant en charge du domaine, avec leur mère Geneviève toujours présente. Un vignoble de presque 19 hectares, cultivé depuis plus d’une décennie selon les préceptes de la biodynamie et avec des pratiques de plus en plus poussées (moutons et ruches dans certaines vignes, plantations d’arbres…). Au fil des millésimes, les vins semblent gagner en tension et en esprit sec, ce dont nous ne pouvons que nous réjouir. Les grandes réussites au domaine sont sans hésitation les pinots noirs et les rieslings, année après année. Le domaine vient justement de mettre sur le marché un pinot noir vieilles vignes 2009, issu du grand cru Hengst mais qui ne peut pas encore le revendiquer, un vin qui à l’époque avait été vinifié par François Barmès, deux ans avant son tragique accident.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Né en 1985 du mariage de Geneviève Buecher et de François Barmès, héritiers l'un comme l'autre de familles de vignerons-propriétaires remontant au XVIIes., ce domaine est situé à 5 km au sud-ouest de Colmar. Conduit depuis 1998 en biodynamie (certification en 2001), il compte aujourd'hui 7 terroirs, dont 3 grands crus. Après la disparition de leur père en 2011, les deux enfants du couple fondateur, Sophie et Maxime (au chai), ont rejoint l'exploitation.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 94/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Pour le Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013, Maxime Barmès a cueilli "de beaux raisins", mais assez tard. Après 16 mois, la fermentation s'est arrêtée naturellement à 11,5% d'alcool et avec 128 grammes par litre de sucre résiduel, ce qui aurait pu devenir un véritable Sélection de Grains Nobles s'il avait demandé la mention. Des arômes de miel et d'orange sur le nez très clair et concentré ouvert pour une bouche noble douce, dense, très élégante, très précise et pleine de finesse, avec une finale piquante et salée. Buvez ce Pfersigberg comme SGN bien qu'il ne soit pas déclaré comme tel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Maxime Barmès, épaulé au domaine par sa mère Geneviève et sa sœur Sophie, confirme et poursuit le travail mis en place depuis près de trente ans pour maintenir la qualité des vins au plus haut niveau. Un travail rigoureux à la vigne, en biodynamie, et un bon suivi en cave font de ce domaine l’un des plus sérieux de la région. Les derniers millésimes sont exemplaires : les vins ont gagné en précision et les grands crus relèvent du cercle restreint des grands vins, avec une tenue exceptionnelle à l’air, capables de se bonifier sur plusieurs jours.

Aucune note disponible

Découvrez d'autres vins du domaine

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Pinot Noir Grand Cru Hengst 2024

Alsace | Vin rouge | Bio

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Leimental 2024

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Steingrubler Grand Cru 2024

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2024

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2023

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Pinot Blanc Rosenberg blanc 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Pinot Gris Rosenberg 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Pinot Noir Coteaux Calcaire 2023

Alsace | Vin rouge | Bio

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

Vin de France | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Rosenberg 2022

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019

Alsace | Vin rouge | Bio

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Sylvaner Rosenberg 2019

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Afficher

Chargement...