Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2019
94/100
James Suckling
93/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
« Nez très frais de silex et de pêche blanche qui mène à un riesling sec élégant et raffiné avec beaucoup de subtilité. Bien qu'il ait un excellent potentiel de vieillissement, l'équilibre est déjà idéal pour les plats de poisson élégants. Finale longue, délicate et minérale qui le fait sortir du lot. À boire ou à garder. » (James Suckling 2020)
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Oeil
Robe d'un or intense
Nez
Bien ouvert, fin et pur, notes minérales, florales et fruitées (mandarine)
Bouche
Attaque vive presque perlante, tout en délicatesse et en pureté, aérienne, légère sensation de sucrosité bien équilibrée, salinité conférée par le terroir caillouteux et pentu, belle longueur
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Superbe sur les plats de poisson accompagnés d’une sauce crème ou aux épices, le homard, les viandes blanches et les volailles...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2022) 92/100
A propos du vin :
Il affiche une entame de bouche arrondie dans ce millésime très solaire. Il faudra attendre qu'il se fonde en bouteille.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Un Riesling issu d'un de ses terroirs d'élection. Reflet de son origine granitique, il est déjà bien ouvert sur les fruits blancs et jaunes frais. Vif en attaque, ample, dense et puissant, il est tendu par une acidité cristalline. Précision, fraîcheur et volume.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Nuancé, délicat, Wineck-Schlossberg ne manque pas d’élan. Un peu plus généreux que de coutume, il se présente assez précoce.
A propos du domaine :
En quelques années, Félix Meyer s’est forgé une solide réputation en Alsace. Ce n’est pas un hasard : la viticulture est de qualité, avec des rendements très surveillés, et les vinifications s’effectuent sur lies fines dans de grands foudres. Arrivé au domaine familial en 1992, Félix révèle avec talent les terroirs granitiques de Katzenthal. Ne négligez pas chez lui le gewurztraminer, qui n'accuse aucune lourdeur et acquiert une pureté cristalline, séduisant même les détracteurs de ce cépage trop souvent pommadé. Le domaine s'est agrandi de 3,5 hectares en 2019, et 2021 a vu l'arrivée de la certification bio.
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Nez très frais de silex et de pêche blanche qui mène à un riesling sec élégant mais raffiné avec beaucoup de subtilité. Bien qu'il ait un excellent potentiel de vieillissement, l'équilibre est déjà idéal pour les plats de poisson élégants. Finale longue, délicate et minérale qui le fait sortir du lot. À boire ou à garder.
Note des clients
4.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. ERIC D. Publié le 12/02/2024
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Note et avis de M. STEPHANE V. Publié le 29/12/2023
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Note et avis de M. JEAN JACQUES B. Publié le 29/12/2023
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Note et avis de M. SIMON C. Publié le 28/12/2023
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Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 13/02/2023
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 10/02/2023
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Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 26/12/2022
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