Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
99/100
RVF
-
99/100
James Suckling
-
96/100
Bettane & Desseauve
« Une vague de fraîcheur épicée et fumée envahit la bouche au contact de ce vin. Imposant mais serein, il offre une justesse de saveurs inouïe, que rien ne vient troubler hors la dimension vibratoire apportée par ce formidable terroir volcanique. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF). Cette cuvée sera délicieuse sur des asperges au parmesan...
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Cuvée
Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain
Millésime
2020
Appellation
Alsace Grand Cru
Région
Alsace
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Riesling (âge moyen des vignes : 56 ans)
Terroirs
Sols volcaniques
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Degré d'alcool
13,6%
Sucres résiduels
5,5 g/l
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Intense sur des notes de pierre à fusil et empyreumatiques
Bouche
Riche et saline, racée avec une belle acidité
Servir
À 10°C
Ouvrir
À carafer
Boire à partir de
2024
Boire avant
2045+
Accords mets/vins
À savourer avec un saumon gravelax, un risotto aux Saint Jacques, des asperges au parmesan...
Domaine Zind-Humbrecht
Alsace
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté 96/100
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Un vin dense et profond en bouche, notes légèrement fumées au nez comme en bouche, il faut mâcher ce vin tellement il exprime la roche volcanique du sous-sol, grosse densité.
A propos du domaine :
Léonard Humbrecht avait constitué un vaste parcellaire autour de terroirs d’exception, seul moyen à ses yeux d’élaborer de grands vins d’origine : Hengst, Goldert, Rangen, sans oublier le Brand ou le Clos Windsbuhl. Toutes les natures de sol y sont représentées. Dans les années 1990, son fils Olivier a pris le virage de la biodynamie. Il est d’ailleurs très impliqué dans l’association Biodyvin. Pierre-Émile, la troisième génération, est revenu au domaine en 2019 et a eu le droit à un baptême du feu avec le millésime 2021, où le mildiou s’est déchainé. Les 2020 dégustés cette année sont une référence pour la région.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 99/100
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Une vague de fraîcheur épicée et fumée envahit la bouche au contact de ce vin. Imposant mais serein, il offre une justesse de saveurs inouïe, que rien ne vient troubler hors la dimension vibratoire apportée par ce formidable terroir volcanique.
A propos du domaine :
Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.

James Suckling
Vin noté (guide 2022) 99/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Tellement fumé, avec un caractère intense de poudre à canon, mais aussi des notes de champignons forestiers et de fruits du jacquier. Ce vin est non seulement très concentré, mais il présente également une sensation en bouche étonnamment sensuelle qui s'impose dans le vaste champ des rieslings secs d'Alsace du millésime 2020. Il s'étend et s'élargit au fur et à mesure qu'il coule sur votre palais jusqu'à ce qu'il vous époustoufle avec sa finale incroyablement longue et fumée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE S. Publié le 18/05/2023
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