Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2023
91/100
James Suckling
« Un vrai régal ! »
« Nez frais et fruité de myrtilles, de pierres concassées et de miel. Ce vin rouge frais et vif est moyennement corsé, minéral et vif, avec des tanins très fins.» (James Suckling 2025)
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Oeil
Robe pourpre foncé
Nez
Fraise des bois, framboise
Bouche
Fruitée, souple, élégante
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une daube de joues de porc au vin rouge, un baekenofe, un buffet froid (charcuteries, salades, viandes blanches et rouges, fromages), des cailles au Porto, des filets mignons de porc grillés au barbecue
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, nologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Nez frais et fruité de myrtilles, de pierres concassées et de miel. Ce vin rouge frais et vif est moyennement corsé, minéral et vif, avec des tanins très fins. À boire dès maintenant ou à conserver.
PRIX PROPRIÉTÉ
15
.30
Cash Back | 2.00%
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