Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Cette magnifique propriété aux portes de Bordeaux a su conserver, outre son vignoble de 55 hectares, une large part de forêts et de prairies. Au début des années 2000, la famille Bethmann fait d’importants travaux et confie la gestion du domaine à Laurent Lebrun. Sa rigueur et son analyse fine du terroir ont fait faire un grand bond qualitatif aux vins. Le vin blanc, qui contient traditionnellement une bonne proportion de sémillon, est devenu complexe et élégant, avec une personnalité bien affirmée, le 2017 nous a bluffés. Les rouges, bien mieux vinifiés, expriment avec plus de précision leur excellent terroir, ils sont expressifs et énergiques.

Decanter

A propos du vin :

Quelques notes de miel, poivre blanc et jasmin au nez. Belle persistance, une bonne dynamique d'agrumes vifs et de fruits à noyau qui semblent bien gérés et qui donnent de la nuance et de l'attrait. Un bel équilibre global, bien exécuté et maîtrisé avec une belle buvabilité. 2023 - 2029

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Olivier Blanc 2019 présente des arômes de poire cireuse, de fleurs blanches, de zeste de pamplemousse et de plante de Sauvignon. La bouche est mi-corsée à corsée, acidulée et incisive avec une attaque délicatement texturée, une fine concentration au cœur et une longue finale saline. Il s'agit d'un Bordeaux blanc racé et serré, qui devrait être bon à boire pendant une décennie.

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Ce cru classé de Graves a connu, en à peine dix ans, l'une des plus importantes mutations de l'appellation. Sous l'impulsion de Laurent Lebrun, les vins atteignent un excellent niveau et l'engagement d'Alexandre de Bethmann, le propriétaire, est indéniable. Ce dernier a mobilisé d'importants moyens financiers pour restructurer le vignoble. Il faut dire que cette propriété est absolument magnifique ! Nichée au milieu d'une zone boisée, elle s'appuie sur un terroir de graves sis sur une croupe splendide, ventilée, idéale pour produire de très grands cabernet-sauvignon. Les derniers millésimes produits témoignent de cette nouvelle dynamique.

Wine Spectator

A propos du vin :

Brillant et frais, avec un soupçon de talc qui cède rapidement la place à la moelle de citron et à la groseille. Ce vin a un côté grillé, mais reste racé dans l'ensemble. Sauvignon Blanc et Sémillon. À boire dès maintenant et jusqu'en 2023. 

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Le vignoble de ce domaine, situé dans un parc boisé, a produit un vin texturé, mûr et serré, au goût d'agrumes. Le caractère acidulé, rehaussé d'épices, a encore beaucoup de temps devant lui. Buvez ce vin croquant à partir de 2024.

James Suckling

A propos du vin :

Il montre beaucoup de fruits exotiques avec des tranches de mangue, de la crème de citron, du zeste de citron et une touche de chèvrefeuille. Il est plein et stratifié avec beaucoup de saveur et une finale vive. Il peut être bu maintenant, mais il vieillira merveilleusement bien.

Le Figaro vins

A propos du vin :

Au nez, ce vin a la complexité dorée de ses cousins moelleux, sans en être un. En bouche, on décèle des notes de fruits jaunes et blancs, associées à des arômes de gentiane. Un vin rond, chaleureux, cosy, avec une riche palette aromatique.