Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Les Fourneaux Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2018

Name: Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Les Fourneaux Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2018
Brand: Domaine Charly Nicolle
Rating: 4.2 (5 reviews)

Chablis 1er Cru Les Fourneaux | Vin blanc

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (5 clients)

16,5/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

92/100

Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)

chardonnay

tension

1er cru

Avec sa robe d'un bel or paille et limpide et son nez floral, aux accents d’acacias, on découvre dès le verre la singularité des Fourneaux. La bouche est ciselée, où les arômes de fleurs blanches s'expriment en splendeur. La minéralité vient souligner tout en finesse la typicité de ce vin d'une grande pureté, et d'une belle longueur. Une cuvée signature !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

À déguster accompagné de ris de veau aux girolles, de foie gras, de fromages type Comté

Domaine Charly Nicolle

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Chablis

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté 16,5/20 (Millésime 2017) (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Nous suivons ce domaine depuis un certain temps déjà et nous réjouissons du sérieux et de la progression régulière de Charly Nicolle. Exploitant les terroirs de Fleys, dont les deux premiers crus Les Fourneaux et la partie la plus à l’est du Mont de Milieu, il en extrait une courte gamme d’une grande densité en bouche, faisant bien ressortir la minéralité propre à chaque cru. Voilà une valeur sûre pour le secteur.

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Guide Hachette des vins

Vin noté 1*Étoile (Millésime 2017) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les arrière-grands-parents de Charly Nicolle cultivaient déjà la vigne. À la suite des générations précédentes, le jeune vigneron s'est lancé dans l'aventure. Installé à Fleys, à l'est de Chablis, il a créé son propre domaine en 2011, choyant ses 17 ha de chardonnay, et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien. Il conduit aussi en parallèle le domaine familial de La Mandelière.

Wine Enthusiast

Vin noté 92/100 (Millésime 2017)

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 5 avis

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 15/11/2021

Excellent Chablis, très classique. La qualité de ce viticulteur est constante, à un très bon niveau.