1jour1vin
18947 avis clients

Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Les Fourneaux Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2022

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

93/100

Decanter

chardonnay
minéral
fleurs blanches
tension
ris de veau
1er cru

« Très belle minéralité pour cette cuvée signature ! »

« La bouche est très chaleureuse et présente une profondeur et une concentration de fruits. Un soupçon intrigant de poivre blanc et une acidité vive en fin de bouche. Un exemple très attrayant et de grande classe de ce Premier Cru moins connu. Issu de vignes plantées entre 1965 et 1975. Charly Nicolle dirige ce domaine passionnant à Fleys, et c'est un jeune producteur dynamique de Chablis à suivre. » (Decanter 2023).

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster accompagné de ris de veau aux girolles, de foie gras, de fromages type Comté...

Domaine Charly Nicolle

Plus d'information sur Domaine Charly Nicolle

Chablis

Plus d'information sur Chablis

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Nous suivons ce domaine depuis un certain temps déjà et nous réjouissons du sérieux et de la progression régulière de Charly Nicolle. Exploitant les terroirs de Fleys, dont les deux premiers crus Les Fourneaux et la partie la plus à l’est du Mont de Milieu, il en extrait une courte gamme d’une grande densité en bouche, faisant bien ressortir la minéralité propre à chaque cru. Voilà une valeur sûre pour le secteur.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

A propos du vin :

La bouche est très chaleureuse et présente une profondeur et une concentration de fruits. Un soupçon intrigant de poivre blanc et une acidité vive en fin de bouche. Un exemple très attrayant et de grande classe de ce Premier Cru moins connu. Issu de vignes plantées entre 1965 et 1975. Charly Nicolle dirige ce domaine passionnant à Fleys, et c'est un jeune producteur dynamique de Chablis à suivre.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les arrière-grands-parents de Charly Nicolle cultivaient déjà la vigne. À la suite des générations précédentes, le jeune vigneron s'est lancé dans l'aventure. Installé à Fleys, à l'est de Chablis, il a créé son propre domaine en 2011, choyant ses 17 ha de chardonnay, et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien. Il conduit aussi en parallèle le domaine familial de La Mandelière.

Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BENJAMIN C. Publié le 02/03/2024

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Charly Nicolle au meilleur prix en vente privée !

18947 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*