Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2009
« La puissance de Gevrey Chambertin s'affirme sur des notes de terre humide et de cerise burlat. La texture de bouche joue en puissance et finesse tactile. La minéralité de ce noble terroir se dévoilera dans le temps. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Oeil
robe rubis profond
Nez
sur des arômes de fruits rouges frais et d'épices accompagnés de délicates notes boisées et fumées provenant de l’élevage en fûts
Bouche
ronde et persistante, on y retrouve des saveurs fruitées et boisées. Tout en élégance, ce vin possède des tanins soyeux et une finale racée et très persistante
Servir
à 15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2024
Production
7 600 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers (chevreuil)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 10/04/2013
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