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Domaine de la Croix Senaillet - Mâcon-Davayé 2022

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2021)
chardonnay
gourmand
ample
poulet de Bresse aux morilles

Issu de l'agriculture biologique, ce joli Mâcon-Davayé offre un nez frais, élégant, légèrement muscaté, avec de savoureuses notes citronnées et une minéralité bien présente. Un blanc gourmand et équilibré, concluant sur une finale harmonieuse...

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif avec des canapés de rillettes de truite ou de carpe des Dombes, chèvre frais, verrines avocat-crabe-crevettes...

Domaine de la Croix Senaillet

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Mâcon

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Avis des experts

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Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Guide Hachette des vins

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Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Millésime 2021) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Dom. de la Croix Senaillet a été créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété, de 6,5 ha au départ, s'est agrandie pour atteindre 25 ha aujourd'hui, répartis sur 52 parcelles en bio certifié depuis 2010. Forts de leur expérience, en 2015, les frères ont fait l'acquisition du Dom. de Mont Épin à Clessé (13 ha).

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