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Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014
Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014

Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014

Mazis-Chambertin Grand Cru|Vin rouge

90-92/100

Vinous

90-92/100

Robert Parker

pinot noir
puissant
profond
longue finale
grand cru

« Finale interminable... »

« Rouge foncé brillant. Arômes réticents mais mûrs de baies noires, de réglisse et de chocolat amer. Plus grand et plus suave que le Boudots, il montre une belle vinosité et une énergie saline. Ce 2014 est puissant, profond et dense, les tanins parfois rustiques du cru étant arrondis par le caractère de l'année. Très long en fin de bouche. » (Vinous 2016) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

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Domaine

Louis Jadot

Cuvée

Grand Cru

Millésime

2014

Appellation

Mazis-Chambertin Grand Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Le Mazis-Chambertin se situe à côté du Chambertin Clos de Bèze, pente douce orientée Est, sol calcaire en profondeur et argileux en surface

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri soigné et égrappage, macération en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 à 4 semaines, deux pigeages quotidiens pendant la fermentation

Élevage

18 mois environ en fûts de chêne (1/3 neufs)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Rouge foncé brillant

Nez

Arômes de baies noires, réglisse et chocolat amer

Bouche

Belle vinosité, énergie saline, puissante, profonde et dense, tanins arrondis, finale très longue

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal sur du chevreuil au foie gras, du faisan aux marrons et cèpes, un pavé de biche aux morilles, un chapon farci...

Plus d'information sur Louis Jadot

Plus d'information sur Mazis-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90-92/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Mazis Chambertin Grand Cru 2014 présente un bouquet très séduisant avec des senteurs de groseille et de fraise des bois, de bruyère et de sous-bois qui se développent à l'aération. En bouche, il est accrocheur dès l'entrée, avec des tanins fermes et légèrement granuleux. Il y a quelque chose d'un peu confus en fin de bouche... peut-être quelques baies pas assez mûres que je n'ai pas pu discerner sur les autres grands crus de Gevrey de Jadot. Voyons comment il évoluera en bouteille.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2016) 90-92/100

A propos du vin :

Rouge foncé brillant. Arômes réticents mais mûrs de baies noires, de réglisse et de chocolat amer. Plus grand et plus suave que le Boudots, il montre une belle vinosité et une énergie saline. Ce 2014 est puissant, profond et dense, les tanins parfois rustiques du cru étant arrondis par le caractère de l'année. Très long en fin de bouche.
James Suckling

James Suckling

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