1jour1vin
21710 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins de Bourgogne
Santenay
Louis Jadot
Louis Jadot - Santenay Clos de Malte blanc 2023

Cashback 10% jusqu'au 01/11

Louis Jadot - Santenay Clos de Malte blanc 2023

Louis Jadot - Santenay Clos de Malte blanc 2023

Santenay|Vin blanc

92/100

Decanter

91/100

James Suckling

90/100

Robert Parker

chardonnay
texturé
tartare de poisson

« Une grande précision et un équilibre sublime ! »

« Des arômes de pêche, de poire, de zeste d'orange et de noix grillées introduisent le Santenay Clos de Malte Blanc 2023 (Domaine Louis Jadot), un vin moyennement corsé à corsé, satiné et harmonieux, charmant et expressif. Encore une fois, ce millésime fiable offre une belle performance. 2025-2040 » (Wine Advocate 2025)

Achetez vos vins Louis Jadot au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21710 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Louis Jadot

Cuvée

Clos de Malte

Millésime

2023

Appellation

Santenay

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage doux, puis fermentation dans les fûts de la tonnellerie Jadot (dont 1/3 neufs)

Élevage

15 mois environ sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe dorée, limpide et brillante

Nez

Notes de zeste d'agrumes cireux, de poire, de fleurs blanches et d'amandes grillées

Bouche

Texturée et précise avec une finale crayeuse et bien définie

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Pourra être servi sur salades mixtes, salade de soja, fruits de mer, fish and chips, sushis, nems, ceviche, tartare de saumon...

Plus d'information sur Louis Jadot

Plus d'information sur Santenay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.
Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2024) 92/100

A propos du vin :

Le blanc de Jadot, issu de ses vignes situées en haut du coteau de Santenay, est un vin facile à apprécier, aux arômes francs de pommes mûres, de poires et d'une pointe de fleurs blanches. Comme l'explique le directeur technique Frédéric Barnier : « L'objectif est de préserver la fraîcheur et l'équilibre. Nous avons bloqué la fermentation malolactique et limité l'élevage. » Sa stratégie semble avoir porté ses fruits. Bien que le vin porte actuellement les marques de son élevage en fût (dont un tiers de fûts neufs), il sera prêt à être dégusté dès sa mise en bouteille. 2025-2035
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Des arômes de pêche, de poire, de zeste d'orange et de noix grillées introduisent le Santenay Clos de Malte Blanc 2023 (Domaine Louis Jadot), un vin moyennement corsé à corsé, satiné et harmonieux, charmant et expressif. Encore une fois, ce millésime fiable offre une belle performance. 2025-2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 91/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Des arômes attrayants de pain grillé et de noisette s'associent à de généreuses notes d'agrumes confits sur une bouche soyeuse, moyennement corsée à corsée. L'acidité vive et minérale confère à ce vin une excellente énergie. À boire ou à conserver.

Aucune note disponible

PRIX 1JOUR1VIN

35

.90

€/btle

Cash Back | 10.00%FAQ

Découvrez d'autres vins du domaine

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre rouge 2023

Pernand-Vergelesses 1er Cru | Vin rouge

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2020

Beaune 1er Cru | Vin rouge

Afficher

Louis Jadot - Famille Gagey Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2023

Chorey-lès-Beaune | Vin rouge

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre blanc 2023

Pernand-Vergelesses | Vin blanc

Afficher

Louis Jadot - Domaine Gagey Ladoix Le Clou d'Orge 2023

Ladoix | Vin blanc

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Afficher

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses rouge 2022

Savigny-Lès-Beaune 1er cru | Vin rouge

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Louis Jadot - Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2024

Bourgogne | Vin blanc

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

Afficher

Louis Jadot - Rully 2023

Rully | Vin blanc

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er Cru 2022

Savigny-Lès-Beaune 1er cru | Vin rouge

Afficher

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses blanc 2023

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru | Vin blanc

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru Domaine 2019

Clos de Vougeot Grand Cru | Vin rouge

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

Afficher

Louis Jadot - Meursault Les Chevalières 2023

Meursault | Vin blanc

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5

Afficher

Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023

Pernand-Vergelesses | Vin blanc

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Louis Jadot - Santenay Clos de Malte blanc 2023

Santenay | Vin blanc

Afficher

Louis Jadot - Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 2023

Puligny-Montrachet 1er cru | Vin blanc

Afficher

Chargement...