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Maison Louis Latour - Morey Saint-Denis 2022
Maison Louis Latour - Morey Saint-Denis 2022

Maison Louis Latour - Morey Saint-Denis 2022

Morey Saint-Denis|Vin rouge

94/100

James Suckling

(Notes millésime 2020)
pinot noir
épicé
suave
fruits rouges
jambon persillé

« Un instant de pur plaisir ! »

Un Morey Saint-Denis harmonieux, au profil aromatique séduisant et fruité, subtilement relevé d'une touche épicée. Ce vin nous séduit par son onctuosité, sa fraîcheur et sa belle structure tannique.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Louis Latour

Millésime

2022

Appellation

Morey Saint-Denis

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot noir

Terroirs

Sous sol craie et calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique réalisée

Élevage

10 à 12 mois en fûts de chêne français (20% neuf)

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe rubis sombre

Nez

Intense de mûre, cassis et de moka

Bouche

Suave et fraîche, notes épicées, de muscade et de cerise, belle structure tannique

Servir

À 15-16°C

Ouvrir

À aérer avant le service

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur des gibiers, un bœuf aux oignons, un canard laqué, une carbonnade, un camembert de Normandie...

Plus d'information sur Maison Louis Latour

Plus d'information sur Morey Saint-Denis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 94/100 (Millésime 2020)

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