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Louis Latour
Maison Louis Latour - Hautes-Côtes de Beaune 2023
Maison Louis Latour - Hautes-Côtes de Beaune 2023

Maison Louis Latour - Hautes-Côtes de Beaune 2023

Hautes-Côtes de Beaune|Vin rouge
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2022 / 3 clients)

16/20

Jancis Robinson

90/100

James Suckling

(Notes millésime 2020)
pinot noir
délicat
fruits rouges
champignons à la grecque

« Une très belle entrée en matière ! »

Moka et cassis parfument le nez de ce Hautes-Côtes de Beaune 2023. Fraîche et délicate, la bouche dévoile des notes de fruits rouges, de bourgeon de cassis et de sous-bois.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Louis Latour

Millésime

2023

Appellation

Hautes-Côtes de Beaune

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 25 ans)

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%

Élevage

Pendant 10-12 mois en cuves inox et en fûts de chêne

Oeil

Robe rubis, limpide et brillante

Nez

Parfums de moka et cassis

Bouche

Fraîche et délicate, notes de fruits rouges, bourgeon de cassis et sous-bois

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un tournedos de bœuf, un pâté de tête persillé, un brie truffé...

Plus d'information sur Maison Louis Latour

Plus d'information sur Hautes-Côtes de Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2022) 16/20 (Millésime 2020)

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 90/100 (Millésime 2020)

Domaine noté Recommended

Note des clients

(Millésime 2022)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ANDRE L. Publié le 18/01/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme ELISE B. Publié le 13/05/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 06/04/2025

Voir tous les avis de ce client

PRIX 1JOUR1VIN

24

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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