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Louis Latour
Maison Louis Latour - Bourgogne Cuvée Latour rouge 2023
Maison Louis Latour - Bourgogne Cuvée Latour rouge 2023

Maison Louis Latour - Bourgogne Cuvée Latour rouge 2023

Bourgogne|Vin rouge

90/100

James Suckling

(Notes millésime 2020)
équilibré
fraîcheur
fruits rouges

« Incarnation de l'excellence et de la tradition Louis Latour »

Cuvée signature du domaine, ce Pinot noir est issu d'une sélection minutieuse des beaux terroirs de Bourgogne. Découvrez un vin élégant, aux arômes gourmands de fruits rouges et de réglisse, où la finesse prédomine. Les tanins sont parfaitement intégrés et la finale d'une incroyable persistance.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Louis Latour

Cuvée

Cuvée Latour

Millésime

2023

Appellation

Bourgogne

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot noir

Terroirs

Sous sol argile, calcaire et granit

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en cuve inox, malolactique réalisée

Élevage

Pendant 10 à 12 mois en cuves inox

Oeil

Robe rubis sombre

Nez

Discret de fruits rouges et d'épices

Bouche

Ronde et fraîche, arômes de réglisse et cassis, très bel équilibre

Servir

À 14-15°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes grillées, des légumes de saison, des champignons, des fromages affinés...

Plus d'information sur Maison Louis Latour

Plus d'information sur Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Cette maison familiale, fondée en 1797, est majoritairement liée à la côte de Beaune où elle possède l’essentiel de son vignoble, avec en point d’orgue une somptueuse implantation sur le coteau fameux de Corton. Louis-Fabrice, onzième génération de Latour, préside le directoire familial et fait toute confiance à ses excellents vinificateurs. Les rouges ont vu allonger leur durée de fermentation ce qui leur donne plus de chair et d’étoffe, les blancs sont moins réduits et plus harmonieusement boisés que par le passé, avec une recherche constante d’équilibre qui parfois les fait sous-estimer dans leur jeunesse, mais ils vieillissent magnifiquement. 2017 est dans la ligne de réussite des 2010 et 2015, dans les deux couleurs, mais on fera plus confiance aux cuvées issues des vignes du domaine qu’à certains achats, surtout en blancs, trop dilués.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10 générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 90/100 (Millésime 2020)

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PRIX 1JOUR1VIN

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€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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