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Oeil
robe couleur vermeille à rubis profond
Nez
délicat bouquet de fruits rouges se mêle à la violette
Bouche
ce vin offre une belle rondeur et des tanins souples et soyeux
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2018
Accords mets/vins
Ce vin accompagne parfaitement les plats sophistiqués à base de volaille, le gibier à plumes, le couscous ou les tajines à la viande ou à la volaille et aussi les fromages à saveurs affirmées tels que l’époisses...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 24/02/2013
Manque un peu de matière élégante que l..on trouve dans les très bons volnays
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