Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 14 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 15/20
« Accents de grenadine, bulle à la fois ronde et vive qui glisse toute seule. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Du fruit rouge, de la fraîcheur et de la gourmandise, que demander de plus !

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Domaine :
Champagnes Gonet-Médeville
Nom du vin :
1er Cru Extra-Brut Rosé
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
70% chardonnay, 27% Pinot Noir et 3% vin rouge d’Ambonnay
Terroirs :
Sols crayeux sur Bisseuil, Ambonnay et Le Mesnil sur Oger
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle
Vinification :
Pressurage, débourbage, vinification 100% en barriques anciennes
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
Mise en bouteille 7 mois après la récolte, puis élevage 36 mois sur lattes avant dégorgement puis 4 mois avant mise en vente
Production :
8 000 bouteilles
Oeil :
Robe pâle, rosée, fines bulles vives
Nez :
Fin frais et fruité, arômes de fruits rouges (fraise, framboise)
Bouche :
élégante pourvue d'une belle fraîcheur et d'une belle intensité aromatique et d'un parfait équilibre
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
En bouteille à 10°C
Accords mets/vins : à l'apéritif, il accompagnera très bien le saumon et les desserts à base de fruits rouges (salade de fruits, tartes)...
Plus d'informations sur Champagnes Gonet-Médeville et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Accents de grenadine, bulle à la fois ronde et vive qui glisse toute seule.

A propos du domaine : Les vignes, remarquablement cultivées, se situent sur d’excellents coteaux de Bisseuil, Ambonnay et Mesnil, ce qui permet de réussir des assemblages équilibrés dans toutes les cuvées.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Xavier Gonet s’est installé à son compte à Bisseuil, premier cru de la vallée de la Marne, avec son épouse Julie, née Médeville, du château Gilette, à Sauternes. Ils disposent d’une palette de vignes originale : l’apport familial de grands chardonnays du Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d’Alouette), de bons crus en pinot meunier (Mareuil) et en pinot noir (Ambonnay et Bisseuil). Afin d’assurer au vin une meilleure vivacité au vieillissement, les fermentations malolactiques sont bloquées. Une partie de plus en plus importante de vins clairs fermente par ailleurs en barrique, ce qui soutient la finesse des bulles. Nous apprécions la parfaite homogénéité d’une gamme personnelle, juste récompense d’efforts synchrones en viticulture et en vinification.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.6/5
sur 14 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. EMMANUEL B. Publié le 15/07/2016
Assez bien
Note et avis de M. MICHAEL C. Publié le 22/04/2016
Bulles petites et fines dans la bouche tres bon
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 22/04/2018
Note sans avis de M. CLAUDIO D. Publié le 14/12/2017
Note sans avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/06/2017
Note sans avis de M. HERVE S. Publié le 31/05/2017
Note sans avis de M. OLIVIER L. Publié le 23/02/2017
Note sans avis de M. FRANCOIS R. Publié le 14/11/2016
Note sans avis de M. PASQUALE C. Publié le 03/01/2016
Note sans avis de M. FLORENT T. Publié le 02/09/2015
Note sans avis de M. BENOIT G. Publié le 22/07/2015
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE A. Publié le 26/11/2013
Note sans avis de M. ANTOINE D. Publié le 05/08/2013
Note sans avis de M. FREDERIC P. Publié le 28/04/2013
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