Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 9 clients
Récompense : Médaille d'Argent Concours International de Lyon 2017
Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce Blanc de Blancs offre beaucoup de finesse et de fraîcheur, amplifiées par la richesse de son long vieillissement. Un Champagne vineux de grande qualité !

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Site noté par 10451 clients (Voir les avis)

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Domaine :
Champagne Pascal Lejeune
Nom du vin :
Premier Cru Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, limoneux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Certifiée Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne
Vinification :
Sans fermentation malolactique
Degré d'alcool :
12 %
Sucres résiduels :
8 g/L
Elevage :
7 ans sur lies en bouteilles
Nez :
Frais avec des arômes de tilleul, de foin coupé...
Bouche :
Vineuse, juteuse et complexe sur des notes florales et d'agrumes mûrs
Boire avant :
2025
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des huîtres, des crustacés ou du poisson...
Plus d'informations sur Champagne Pascal Lejeune et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Installé en 1995 sur l'exploitation familiale, Pascal Lejeune cultive un vignoble de plus de 4 ha implanté sur les coteaux sud d'Épernay. La récolte est vinifiée par la coopérative.

Note des clients

4/5
sur 9 avis
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Note et avis de M. MICKAEL P. Publié le 29/06/2018
vif, bulle fine, assez floral, très bien pour un apéritif plaisir.
Note sans avis de M. JOEL H. Publié le 08/04/2019
Note sans avis de M. OLIVIER M. Publié le 26/12/2018
Note sans avis de M. XAVIER H. Publié le 21/11/2018
Note sans avis de M. MAZZA I. Publié le 18/09/2018
Note sans avis de M. DAVID S. Publié le 12/07/2018
Note sans avis de M. PAUL Q. Publié le 18/06/2018
Note sans avis de M. REGIS D. Publié le 25/04/2018
Note sans avis de M. FREDERIC L. Publié le 16/12/2017
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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