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Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2013

Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2013

Dévoilant une robe rubis brillante, cette cuvée se présente sur des arômes complexes de cerise noire, de mûre et de prune. La bouche est complexe et arrondie, offrant une structure puissante soutenue par le fruité et une belle fraîcheur en finale. Un rouge avec beaucoup de caractère, au bon potentiel de vieillissement… Une très jolie cuvée !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Pieropan

Cuvée

Vigna Garzon

Millésime

2013

Appellation

Amarone della Valpolicella

Région

Italie

Cépages

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

Terroirs

terrasses de galets blancs

Viticulture

raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

séchage naturel des raisins avant pressurage. Fermentation de 30 jours, température de 23-24ºC

Élevage

24 à 30 mois en fûts de 225 et de 500 litres

Degré d'alcool

16,5%

Oeil

robe rouge rubis intense et brillante

Nez

sur des arômes complexes de cerise noire, de mûre et de prune

Bouche

complexe et arrondie, une structure puissante soutenue par le fruité et une belle fraîcheur en finale. Beaucoup de caractère

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes grillées et braisées, des fromages affinés...

Plus d'information sur Domaine Pieropan

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