Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : James Suckling 93/100
Dévoilant une robe rubis brillante, cette cuvée se présente sur des arômes complexes de cerise noire, de mûre et de prune. La bouche est complexe et arrondie, offrant une structure puissante soutenue par le fruité et une belle fraîcheur en finale. Un rouge avec beaucoup de caractère, au bon potentiel de vieillissement… Une très jolie cuvée !

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Domaine :
Domaine Pieropan
Nom du vin :
Vigna Garzon
Millésime :
2013
Appellation :
Amarone della Valpolicella
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Terroirs :
Terrasses de galets blancs
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Séchage naturel des raisins avant pressurage. Fermentation de 30 jours, température de 23-24ºC
Degré d'alcool :
16,5 %
Elevage :
24 à 30 mois en fûts de 225 et de 500 litres
Oeil :
Robe rouge rubis intense et brillante
Nez :
Sur des arômes complexes de cerise noire, de mûre et de prune
Bouche :
Complexe et arrondie, une structure puissante soutenue par le fruité et une belle fraîcheur en finale. Beaucoup de caractère
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes grillées et braisées, des fromages affinés...
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Wine Advocate - Robert Parker

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L'Amarone della Valpolicella est une appellation issue des vins de Valpollicella, dans la région de Vénétie. La zone particulière de cette appellation est située au nord de Vérone, entre les villages de Sant Ambrogio et de Montecchia di Corsara. L'Amarone della Valpolicella a été classe DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) en 2009. Comme certaines célèbres ...
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