Pieropan - Soave Classico La Rocca 2016
94/100
Wine Enthusiast
Situé sur la colline de Monte Rocchetta, derrière le château médiévale de Soave, le vignoble de La Rocca bénéficie d'un micro-climat particulier qui donne un vin aux bouquet et saveurs uniques, propres à un vin racé. Innovant depuis sa naissance en 1978, cette cuvée a marqué profondément l'appellation, devenant un symbole de qualité et de la tradition du Soave Classico.
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Oeil
Robe jaune brillant à reflets dorés
Nez
Intense, sur des arômes évoquant les fruits exotiques, une nuance délicatement noisettée
Bouche
Sur de belles notes d'épices, une longueur très persistante et beaucoup d'élégance
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2021
Accords mets/vins
À déguster sur des risottos, des poissons...
Wine Enthusiast
Vin noté 94/100 (Millésime 2015)
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Note des clients
4.8/5
sur 5 avis
Note et avis de M. RAYMOND M. Publié le 17/07/2019
Très beau vin , net , minéral et fruité. Déjà très bon mais s’améliorera encore sur quelques années
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Note et avis de M. SILVERE L. Publié le 17/03/2019
Vin à la fois fond du puissant. Magnifique au niveau de l'équilibre. Un grand vin !
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Note et avis de M. VASSILIS T. Publié le 16/04/2022
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Note et avis de M. JULIEN P. Publié le 04/09/2019
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 12/02/2019
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