« Beaux arômes de jasmin, pomme séchée, zeste de citron, miel d'acacia, silex et sel marin. Il est mi-corsé avec une acidité vive. Concentré et raffiné avec une longue finale minérale. Excellente expression. » (James Suckling 2021) Synonyme d'abondance et d'exubérance, cette cuvée a tous les atouts pour séduire !
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Oeil
Robe jaune pâle à reflets verts
Nez
Frais et intense, dans un registre floral et fruité, des arômes de sureau, de citron et de cerise
Bouche
Sec, bien équilibré et élégant, avec une superbe longueur et beaucoup de finesse
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster sur des entrées, des poissons, des coquillages, des fromages frais...
Vinous
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Beaux arômes de jasmin, pomme séchée, zeste de citron, miel d'acacia, silex et sel marin. Il est mi-corsé avec une acidité vive. Concentré et raffiné avec une longue finale minérale. Excellente expression. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. À boire ou garder.
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 05/11/2023
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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 12/03/2022
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